Gå til forsiden av matoppskrift.no

Absolut sommer

Oppdatert: 07.06.2005 Publisert: 07.06.2005 Tema: Vodka Forfatter: Fotograf: V&S ABSOLUT SPIRITS




Sommerens drinker fra ABSOLUT er enkle å lage, passer sesongen og tar sikte på å tilby noe for enhver smak.
Absolut vodka fra Sverige med smak er anvendelig til mange forskjellige blandede drinker.

Absolut vodka

ABSOLUT VODKA er idag verdens tredje største kvalitetsbrennevinsmerke og siden starten av 1979 har produktet fått feste i store deler av verden og markedsføres i over 125 land. Trenden går mot øket konsum av premiumvaremerker, spesielt innen vodkasegmentet. ABSOLUT VODKA har fått en rekke utmerkelser for effektiv og kreativ markedsføring. En helt ny type vodka, kalt “Absolut Rent Bränvin” (Absolute Pure Vodka) ble introdusert for første gang i 1879 av den suksessfulle forretningsmannen Lars Olsson Smith. Det var han som utviklet den revolusjonerende nye destillasjonsmetoden som fremdeles blir brukt idag. 17. april 1979 ble den første flasken med ABSOLUT VODKA fylt på destilleriet i Åhus. To måneder senere ble den første flasken satt ut for salg i USA.

Område

Hver flaske av ABSOLUT er produsert i Åhus, syd i Sverige, nær de rike hveteåkrene som gir ABSOLUT dens overlegne og myke kornkarakter. Brenneriet ligger i nærheten av Nöbbelöv.

Produksjon

Vannet som blir brukt til å produsere ABSOLUT kommer fra egen dypbrønn. Vannet holder høy kvalitet og er rent og derfor ideelt for premium vodka. ABSOLUT bruker en unik metode for destillasjon utviklet i det siste århundrede for å holde på dens karakteristiske og bemerkelsesverdige renhet. Brennevinet er destillert om og om igjen i en prosess kalt uavbrutt destillasjon. Resultatet er et brennevin som holder akkurat under 96 % ren alkohol og ekstremt lite urenheter. Destillasjonsmetoden eliminierer behovet for filtrering. Før hver ABSOLUT- flaske blir tappet, blir flaskene (en gammel svensk medisinflaske var inspirasjonen) rengjort med ren ABSOLUT VODKA.

Smakskommentar

ABSOLUT CITRON er basert på sitrusfrukter, hvor sitron er den dominerende. Andre sitrusfrukter er også brukt for å gi smaken fylde. Her har vi en tydelig karakter av sitron og lime med en anelse søthet. Første gang introdusert i 1988.

ABSOLUT KURANT er laget på solbær, en fjern slektning til druen. Solbær er et velluktende mørkt bær som har gitt denne en tydelig karakter med et hint av syrlighet og søthet. Introdusert i 1992.

ABSOLUT MANDRIN har en distinktiv karakter av mandarin og appelsin, med en note av appelsinskall og et hint av søthet. ABSOLUT MANDRIN er overraskende jevn med en lang ettersmak. Dette er et brennevin som er født til å bli mikset. Denne ble introdusert i 1999.

Absolut impulsiv

3 cl Absolut citron
1 cl eplelikør
Sprite

Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med Sprite

Absolut dagdrømmer

3 cl Absolut Raspberri
1 cl jordbærlikør/-ekstrakt
Sprite

Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med Sprite

Absolut forfengelig

3 cl Absolut citron
1 cl jordbærlikør/-ekstrakt
Grapefrukjuice

Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med grapefruktjuice

Absolut hjerteknuser

3 cl Absolut kurant
1 cl kirsebærlikør
Musserende (tørr)

Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med musserende

Absolut sviker

3 cl Absolute vodka
1 cl eplelikør
Eplecider
Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med eplecider

Absolut egoist

3 cl Absolut mandrin
1 cl kirsebærlikør
Grapefrukjuice

Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med grapefruktjuice

Kilder:
V&S ABSOLUT SPIRITS og
Amundsen




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne artikkelen.


Intern:610


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!