Gå til forsiden av matoppskrift.no

Ny giv for gammel sling

Oppdatert: 03.10.2007 Publisert: 03.10.2007 Tema: Drinker Forfatter:




Maxxium skal blåse nytt liv i den klassiske likøren Heering – en av hovedingrediensene i den verdenskjente cocktailen Singapore Sling.
Maxxium Nordic har overtatt importen av Cherry Heering fra 1. september 2007. I tillegg har de lansert Coffee Heering.

- Heering Cherry Liqueur er et ”must” i alle barer fordi den er nøkkelingrediens i mange klassiske cocktails, for eksempel Singapore Sling, sier Line Enerhaugen, marketing manager hos Maxxium Norge.
Hun har satt seg som mål å reaktivere dette verdenskjente merket og nå nye konsumenter.

Fra Singapore

Heering har sitt opphav i 1818. Da kom Sir Thomas Stamford Raffles til Singapore og kjøpte en del land fra Sultanen av Johor.

Nesten 100 år senere, i 1915, i baren på det berømte Raffles Hotel lagde den legendariske bartenderen Mr. Ngiam Tong Boon sin første cocktail bestående blant annet av Heering Cherry Liqueur. ”Shaken not stirred”, servert med is i et cocktailglass ble dette den legendariske Singapore Sling.

Ekstravagant

- Heering Cherry Liqueur har i alle år vært en del av verdens mest klassiske cocktails, mens produsenten bak likøren alltid har sett på seg selv som noe mer enn dette. De føler dette produktet er et tilbehør til moteverdenen hvor den tilsetter ekstravaganse og sivilisasjon til miksen, forteller Enerhaugen.

Singapore Sling

15 ml Cherry Heering
30 ml Gin
120 ml ananasjuice
15 ml limejuice
7,5 ml Cointreau
7,5 ml Dom Benedictine
10 ml Grenadine
Litt Angostura bitter

Hell ingrediensene i en shaker. Risk og hell over i et slingglass. Garner med fersk ananas og et ferskt kirsebær.

Heering White Russian

2 cl Coffee Heering
2 cl vodka
8 cl melk

Rist alle ingrediensene med is og hell over i et rocksglass.

Smak og behag:

Cherry Heering
Pris: kr 219,90 (70 cl), kr 129,90 (35 cl)
Vinmonopolnummer: 2743 (70 cl fullsortiment) (35 cl bestilling)

Coffee Heering
Pris: kr 212,10 (50 cl)
Vinmonopolnummer: 56344 (bestilling)

Om Maxxium:

Maxxium Worldwide er ansvarlig for salg, lokal markedsføring og distribusjon av mange av verdens premium brennevin- og vinmerker. Disse inkluderer blant annet The Famous Grouse, Jim Beam og Rémy Martin. Maxxium eies av fire likeverdige aksjonærer; The Edrington Group, Beam Global Spirits & Wine, Rémy Cointreau og V&S Group.

Om Heering:

Heering Cherry Liqueur (www.heering.com), leverandør til det danske kongehuset og H.M. Queen Elizabeth II, er blitt produsert siden 1818 og er den originale “cherry brandy”. Den selges i mer enn 100 land verden over.




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne artikkelen.


Intern:1184


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!