Gå til forsiden av matoppskrift.no

Shots - festdrinken

Oppdatert: 10.11.2004 Publisert: 10.11.2004 Tema: Drinker Forfatter: Fotograf: Knut Pettersen. Bilder tatt på Bakgården Bar




Hvis stemningen på festen er laber så er kanskje løsningen ett par runder med shots. Mange shots er drinker i miniatyr og har ofte ett festlig utseende.
Men shots er festdrink hvor hensikten stort sett er å bli beruset. Og så er det jo gøy også.
Og selvfølgelig er shots mye mer enn tequila, salt og sitron som de fleste nok har sett eller opplevd. Men hva er shots, hvordan drikkes de og hvilke typer har vi?

Hva er shot's?

Shots eller shooters er små drinker på ca 5-6 cl som serveres i små egnede glass.
Drinkene er ment for å få opp stemningen samtidig som det er sosialt med en runde med shots.
De fleste shots som vi kjenner er ofte en likør drink gjerne i kombinasjon med ett brennevin eller bare rent brennevin. Det brukes og ofte krem i disse.
Noen shots smaker pyton og er ofte en utfordring å få ned, men å nippe til de er enda verre. Mens andre shots er minityrutgaver av vanlige drinker som kan smake utsøkt.
Vær obs med å ikke drikke for mange forskjellige typer. Man blir fort kvalm etter særlig likør shots, og blir ofte plutselig full etter de rene brennevins shots.
Og ett godt råd. Bare en runde i timen, drikk annet i mellomtiden. Drikker man øl ellers så funker det med rene brennevins shots, og drikker man drinker kan man våge seg ut på blandede shots. Bruk gjerne samme alkoholbase i shots som i drinkene du drikker.

Hvordan drikkes de?
Når man endelig har valgt en type shots så skal det drikkes. Når alle holder den i hånden er det en skål (dette er det ofte verten som utbringer eller den som spanderer), så hiver man den rett ned og så setter glasset på bordet.
Noen shots krever å drikkes på en spesiell måte.
  • Blow jobs. Drikkes normalt uten hender. Ender stort sett med søl rundt munnen.
  • Flaming shots. La for all del flammen slukne før du drikker. Flammen er blå og nesten usynlig, pass på!
  • Body shots. 2 stykker må drikke sammen. Glasset holdes ett eller annet sted på kroppen. Kan kombineres med en Blow Job shots.
  • Mind eraser. Drikkes med sugerør.
  • Øl shots (Boilermaker). Her droppes ett shotglass i ett glass øl og drikkes sammen med ølet.
  • Dobbel shots (Cement mikser). Her brukes 2 forskjellige shots som blandes i munnen før det svelges.
Hvordan lages de?

Veldig mange shots skal bygges i ett shotglass. Da er det viktig at det tyngste stoffet helles i bunnen. For at ikke de andre skal blande seg så skal det helles ytterst forsiktig i. Ha ingrediensen i ett målebeger og hell den forsiktig ned langs innsiden eller baksiden av en teskje. Teskjeen holdes rett over overflaten på drinken. Det er viktig her at alle ingredienser har samme temperatur ellers må en ha prøvd dette først. Husk at varme væsker er lettere en kalde.
Skal shotten mikses så gjøres dette på vanlig måte i en shaker eller mikser.

Ett utvalg av shots
Først noen som legges i lag.

Alle disse helles lagvis i glasset i rekkefølge i oppskriften.
B 52 shot

2 cl kahlua
2 cl Baileys
2 cl Cointreau

Galliano hot shot

2 cl galliano
2 cl kaffe
fløte

I denne kan det brukes andre likører som cointreau, frangelico, amaretto, baileys og sambuca.

Rainbow shooter

1 cl grenadine
1 cl blå curacao
1 cl grønn curacao
1 cl galliano
1 cl Brandy

Denne er vanskelig. La alle ingredienser ha samme temperatur. Helles så i rekkefølge langs baksiden av en skje i ett shot glass. Særlig curacaoen har lett for å blande seg med galliano.

Slippery nipple

3 cl baileys
3 cl sambuca

Så noen som shakes i shaker og siles ned i shotglass. Er ofte en vanlig drink i miniutgave.

Cosmopolitian shot

1,5 cl vodka,
1,5 cl triple sec,
1,5 cl limejuice frisk
1,5 cl tranebærjuice

Kamikaze Shot

1 cl frisk limesaft
2 cl cointreau
2 cl vodka
1 ts melis

Watermelon shot

1 cl vodka,
1 cl gin,
1 cl midori,
2 cl ananasjuice

Dc 10 shot

Denne røres sammen.
2cl kahlua
2cl baileys
2cl amaretto

Orgasm

2 cl baileys
2 cl cointreau
2 cl vodka

Og så noen med ren sprit i. Disse bør en være forsiktig med.

Tequila Shot

4 cl tequila
garnityr: en limebåt dyppet i salt

Hell godt avkjølt tequila i et shotsglass. Serveres med glasset på en kaffebrikke med serviett og limebåten på. Drikk i én slurk og ta en real bit av limebåten.
Det er flere måter å drikke denne på.

Lemon drop

4 cl iskald vodka
sukker
sitronbåt

Vodka helles i et shotglass. Fukt mellomrommet mellom tommel og pekefinger og legg sukker der. Sukkeret slikkes av og glasset tømmes i en munnfull. Bit i sitronbåten og svelg saften. Gjentas så lenge det ønskes.

Dry martini shot

4 cl gin
1 cl tørr vermouth
1 oliven

Bruk shotglass. Røres. Rett ned og oliven etterpå.

Til slutt noen litt mer spesielle

Apehjerne

2 cl Peachtree
2 cl baileys
Noen dråper grenadine

Hell peachtree i ett shot glass. Hell så forsiktig baileys over slik at det blir 2 lag. Så tar du grenadine og drypper det ned gjennom baileysen, slik at det blir tentakler under baileysen.

Boilermaker

3 cl whisky
3,3 dl øl

Ha whiskyen i ett shot glass og ølet i ett vanlig glass. Egentlig skal shotglasset legges forsiktig i ølglasset og dette skal da drikkes samtidig. Dette går bare greit hvis ølglasset er smalt. Ellers så får en prøve å drikke whiskyen og skylle ned med øl. (For noe stress, sikkert gøy på fest)

Testtube baby shot

3 cl brun tequila,
3 cl kahlua,
1 dråpe med fløte

Bygges i shotglass. Drypp fløten nedi til slutt.

Cement Mixer

4 cl baileys
4 cl lime juice

Begge shots helles i munnen, lukk igjen og rist på hodet. Svelg. (Fytti grisen)

Poison milk

3cl jegermeister,
3cl baileys

Bygges i shotglass

Julenisseshot

2 cl. Jägermeister
2 cl. Sambuca
2 cl. Vodka

Blandes sammen og server i shot glass. Forsiktig med inntaket, denne smeller.




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne artikkelen.


Intern:419


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!