Gå til forsiden av matoppskrift.no

Varme i kopp og glass

Oppdatert: 21.11.2009 Publisert: 21.11.2009 Tema: Te Forfatter: Fotograf: Jarle Nyttignes




Kortere dager, minusgrader, plussgrader, snø, slaps, regn eller sol; alt sammen perfekte unnskyldninger til å krype opp i go`stolen med en deilig varm drikk. Finn varmen innenfra, tenn stearinlys og nyt årstiden.
Kuldegradene er ennå små de fleste steder, men det er alltid godt med noe varmt i en kopp. Høsten og vinteren er tiden for å la kroppen få litt hvile. Man skal ikke gå i hi, men allikevel nyte muligheten for å kunne slappe av, lage en god varm drikk, sette seg foran peisen eller krype opp i en god stol, og bare la roen senke seg.

Inviter gjerne til en hyggelig stund sammen med gode venner. Ta fram brettspill, tenn stearinlys og server noe godt i kopp eller glass som kan gi varme innenfra. La deg inspirere av disse oppskriftene.

Eggnog

2 porsjoner

7 dl melk med sjokoladesmak
2 stk. eggeplomme
1 ts malt kanel
1 ts revet muskatnøtt

Pisk eggene godt sammen. Varm melken sammen med krydder til det nesten koker. Ta kjelen av platen og pisk i eggeplommene. Fordel drikken i 2 glass. Riv muskatnøtt over.

Kakao i glass

1 porsjon

3 dl melk med sjokoladesmak
25 g mørk kokesjokolade
10 krm el.dråper peppermynteolje
2 ts vaniljesukker
2 ss pisket kremfløte
10 g revet mørk kokesjokolade

Varm opp melken, smelt sjokoladen i. Pisk kremen og legg den på toppen. Dryss over appelsinskall og kokesjokolade.

Varm smoothie

2 porsjoner

4 dl Skogsbær/ blåbær ,frosne
6 dl syrnet melk med bringebærsmak
½ stk. banan
1 ss sukker
1 ts sitronsaft

Varm opp bærene, sammen med melken. Tilsett banan, sukker og sitron og kjør alt i en blender. Serveres i glass.

Chai te

2 porsjoner

3 dl evt.sort te chai te
2 stk. hel kanel
5 stk. hel nellik
50 g limeskall lime
1 ss honning

Kok opp te, kanel, nellik, limeskall og honning sammen i en kjele. Ta kjelen av varmen, og la blandingen trekke under lokk en time. Hell blandingen gjennom en sikt og tilsett melk. Varm opp og tilsett mer honning etter smak.




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne artikkelen.


Intern:1019


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!