Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Dagens oppskrift er:

Lussekatter

Dagens oppskrift er Lussekatter.

Lussekatter er en like viktig del av Luciadagen den 13. desember som skikken med hvitkledde jente og gutter med tente lys. Dette er en skikk vi har ad......

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram inneholder denne oppskriften:

Denne retten inneholder 270 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 45,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Julekaker.
Lavkarbo middager.
Forretter.
Kaker.

Dagens rett de neste dagene

Vinter Meksikansk suppe med kjøttboller


Dagens oppskrift er Vinter Meksikansk suppe med kjøttboller.
En skikkelig varm suppe som kan lages hot om en ønsker. Varmer en kald kropp i førjulsstrida. Tilsett hakket chili eller chilisaus i suppa for en sterkere versjon.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

76,61 kcal
1,74 gram karbohydrater
5,67 gram fett
Og koster Kr: 3,75 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem


Dagens oppskrift er Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem.
I julen er det digg å variere med lettere middagsalternativ blant den tunge julematen. Laks med agurksalat, hasselbakte poteter og pepperrotkrem er en helligdag verdig.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

161,46 kcal
7,18 gram karbohydrater
11,14 gram fett
Og koster Kr: 8,71 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjøkreps naturell


Dagens oppskrift er Sjøkreps naturell.
Det er sesong for kreps nå på vinteren og her våre kreps ferdig kokt. Vi pleier å se an størrelsen og de store lar vi koke opp mot 12 minutter. Og vårt tilbehør er selvfølgelig loff, majones og sitron. Vi prøvde her med litt dill i kokevannet, men merket ikke noe til det på smaken.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

42,21 kcal
0 gram karbohydrater
1,01 gram fett
Og koster Kr: 20,31 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Braiserte grønnsaker


Dagens oppskrift er Braiserte grønnsaker.
Her har vi forandret litt med å bruke frisk sjampinjong, paprika og brokkoli, samt uten kinesisk sopp. Men det er jo rom for forandring i denne. Braiserte grønnsaker kan spises som en egen rett eller som tilbehør. Denne er vegansk

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

97,65 kcal
3,4 gram karbohydrater
7,19 gram fett
Og koster Kr: 7,14 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Solsikkerundstykker


Dagens oppskrift er Solsikkerundstykker.
Fin små rundstykker som passar like bra til frokost som på julebordet. Fenikkel og anis er trikset for å få god smak på brødet uten å bruke surdeig.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

263,77 kcal
34,98 gram karbohydrater
9,11 gram fett
Og koster Kr: 1,91 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskeboller


Dagens oppskrift er Fiskeboller.
Vi lager faktisk fiskeboller selv, og det er ikke så vanskelig som det høres ut til. Her har vi brukt en miks av torsk og sei, men hyse er jo originalen. Etter at de er trukket har vi stekt de forsiktig i stekepannen sammen med litt gulrot og paprikastrimler. Lag hvit saus av kraften etter kokingen

Oppskriften gir 6 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

62,28 kcal
4,72 gram karbohydrater
0,52 gram fett
Og koster Kr: 8,19 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spaghetti Bolognese


Dagens oppskrift er Spaghetti Bolognese.
Spaghetti bolognese er rett og slett skikkelig studentmat. Her med hjemmelagd kjøttsaus. Kan og lages med ferdig saus fra glass. Vi hadde og i hakket rød paprika i sausen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

198,73 kcal
26,53 gram karbohydrater
5,41 gram fett
Og koster Kr: 5,15 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Dagens rett fra de siste 7 dagene

Grønnsakssuppe med poteter


Dagens oppskrift er Grønnsakssuppe med poteter.
En varmende supper er godt i kalde vintermåneder. Denne er enkel men får fylde med poteter.
En god grønnsakssuppe er avhengig av typen grønnsaker man har i. Når løk og purre kommer med blir smaken bedre syns vi. Også evt sellerirot passer her.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

28,49 kcal
5,15 gram karbohydrater
0,29 gram fett
Og koster Kr: 1 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet korianderkylling med guacamole


Dagens oppskrift er Grillet korianderkylling med guacamole.
Her serverer vi salaten og guacamole ved siden av. Selve kyllingen blir skikkelig god og med hjemmelagd guacamole er dette en fin kombinasjon. Du kan og steke kyllingen i panna.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

97,22 kcal
0,89 gram karbohydrater
4,34 gram fett
Og koster Kr: 10,06 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Norsk julebrød


Dagens oppskrift er Norsk julebrød.
Skikkelig norsk julebrød eller julekake som er bare kjempegod. Som dere ser så la vi inn litt ekstra frukt og nøtter i kaken før steking, som tørket aprikos og tranebær + noen valnøtter i tillegg til rosinene. Vi brukte og brødform.
Julebrød er herlig kaffemat med godt smør og brunost på. Det er også godt følge på koldtbord og store frokoster.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

274,66 kcal
44,49 gram karbohydrater
7,5 gram fett
Og koster Kr: 2,21 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Løkpizza med ansjos


Dagens oppskrift er Løkpizza med ansjos.
Ganske standard pizzabunn og fremgangsmåte, men her med ansjos på sammen med oliven og løk. Vær obs på at dette har mye smak, så om en ikke liker ansjos eller fisk, så styrer du unna.
I tillegg her kan du sprinkle over litt ost, chili, grønn paprika og noen skiver sjampinjong som vi gjorde, men som ikke følger med i originaloppskriften.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

155,6 kcal
19,92 gram karbohydrater
6,18 gram fett
Og koster Kr: 3,86 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kålrotstappe


Dagens oppskrift er Kålrotstappe.
Her er stappen servert med julepølse og vårløk som pynt. Med lettstekt julepølse er dette ett helt måltid før jul. Kålrotstappe kan så forbedres med å bytte vann med litt melk og fløte. Bruk gjerne litt urter eller krydder i også.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

16,15 kcal
2,9 gram karbohydrater
0,05 gram fett
Og koster Kr: 0,52 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Thailandske fiskekaker


Dagens oppskrift er Thailandske fiskekaker.
Thailandske fiskekaker er ikke som norske, men her er det mye mer smak. Vi brukte seiefilet i disse. Vi ser i etterkant at de kunne vært litt tykkere, da de da hadde blitt saftigere

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

75,33 kcal
2,43 gram karbohydrater
2,15 gram fett
Og koster Kr: 13,15 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gaeng Phed Gai


Dagens oppskrift er Gaeng Phed Gai.
Gaeng Phed Gai er opprinnelig en Thailandsk kyllingkarri med peanøtt. Jeg har også oppskrift på denne med kylling. Men her har vi lagd denne med svinekjøtt og litt variasjon fra originalen. Vi bruker og ferdig karripasta istedenfor å lage den selv. Men dette er varmende, godt og sterkt.
Etter litt detektiv virksomhet så ser jeg at det finnes mange varianter av denne retten. Ofte er det kyllingbryst som brukes som kjøtt her.
Det er og litt varierende navn på den.

Oppskriften gir 3 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

125,52 kcal
8,85 gram karbohydrater
5,92 gram fett
Og koster Kr: 7,61 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.