Bambusskudd

Bilde av Bambusskudd.

Fakta om ingrediensen.

Nye skudd av bambus. Kommer fra asia. Her bruker man og andre deler på bambusen. I vesten brukes hermetiske skudd og av og til rå. Hør med en innvandrer butikk. Rent botanisk er bambus et kjempegress, verdens hurtigst voksende plante. Bambus brukes til en lang rekke andre produkter - kopper og kar, flettede kurver og matter, møbler og skulpturer, arbeidsredskaper og husgeråd.

Bruksområde for Bambusskudd.

Ingrediens i Wok retter. Er de rå skal de deles og kokes i lettsaltet vann i 30 minutter, og deretter tilberedes etter oppskriften. Hermetiske kan de spises som de er. Bambusskudd som blir til overs bør oppbevares i kjøleskap, dekket med friskt vann i lufttett boks.
Japanerne bruker bambusskudd i sukiyaki. (Som er en gryterett med biffstrimler og grønnsaker.)
NÆRINGSINNHOLD
100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 58 kilojoule
Kcal 14 kilokalorier
Protein 1.5 gram
Karbo 0.7 gram
Sukker 0.7 gram
Kostfiber 1.7 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett 0.1 gram

Notat
Innlagt/oppdatert dato
13.06.2016
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,56 poeng satt av 18 brukere.
Besøk
13937
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Bambusskudd som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Thailandske vårruller (Porpietord)4.3204,829,346,622,727,95
Chop suey med kylling4.551,190,458,742,556,43
Wok med kylling og grønnsaker3.8145,162,2811,6518,746,18
Pekingsuppe4.240,562,022,881,992,4
Kinesiske vårruller4.6125,667,865,727,475,58
Aprikossuppe med snøegg5.238,30,080,98,092,49
Thai vårruller4.8177,975,376,6824,766,8
Lises kyllingbryst i wok4.569,210,957,697,045,82
Wok med bambusskudd4.578,962,927,784,87,62
Svinekjøtt i sursøt saus fra John4.5249,3215,263,923,742,74
Sterkt krydret biffgryte4.591,283,9810,273,279,66
Kyllingwok4.562,080,88,474,763,57
Thai-reker og grønnsakskarri3.581,145,125,872,25,64
Svineragout med bambusskudd2.5137,452,8911,6915,926,32
Hval i wok3125,243,31112,599,24




Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Bambusskudd med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Bønner, grønne, rå114270,11,73,4
Pastinakk, rå272650,61,711,2
Hjertesalat6916,490,31,21,2
Tomat, norsk, rå74180,20,72,5
Pyntegresskar53120,111,7
Tomat , importert, rå52120,20,91,2
Endivesalat, rå55130,111
Krusendivie , frisesalat7818,640,21,32,4
Brokkoli, med stilk, norsk, rå119280,33,21,9
Chili, Anaheim18744,690,227,7
Okra12930,830,127
Løk, norsk, rå135320,11,15,7
Spinat, rå93220,43,30,3
Sikorisalat, rå64150,60,50,9
Kassava6731590,31,436,8

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.