Borretaneløk

Bilde av Borretaneløk.

Fakta om ingrediensen.

Borretaneløk, eller flatløk som den også kalles, er en liten flatformet kepaløk. Kjøttet er glansfullt og smaken mild og god. Borretane er meget dekorativ og brukes for det meste hele. God å grille, bake eller som grønnsak til kjøtt.

Bruksområde for Borretaneløk.

Løk kan brukes i nesten alle retter. Rå er den god på smørbrød, i salater, på hamburgere, finhakket på pølser eller i salsa. Videre kan kepaløk kokes, smørdampes, grilles eller stekes. Lettkokt løk kan serveres som varmt tilbehør eller som grønnsaksrett. Løk kan også syltes, frityrstekes eller wokes. Løk har generelt en sterk lukt og smak, som blir mildere og søtere ved steking. Skal man bruke løken rå, kan man fjerne litt av den sterke smaken ved å legge løken i isvann en stund før bruk.
Innlagt/oppdatert dato
11.04.2012
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
2838
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6





NÆRINGSINNHOLD
100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 135 kilojoule
Kcal 32 kilokalorier
Protein 1.1 gram
Karbo 5.7 gram
Sukker 5.7 gram
Kostfiber 2 gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett 0 gram

Notat



Kommenter med hjelp av Facebook


Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Borretaneløk med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Rapidsalat, norsk, rå46110,21,40,3
Jordskokk274650,62,111,5
Pak-choi, bok choy, kål, rå78180,21,52,2
Purreløk, norsk, rå118280,21,63,6
Plommetomater74180,20,72,5
Tomatillo13331,781,020,963,94
Spinatsennep9221,980,32,21,1
Spinat, fryst, rå89210,62,30,7
Sjalottløk, rå100240,21,53,3
Muskattgresskar18844,930,1110,19
Taro468111,850,21,522,36
Chili, Serrano13432,020,441,743
Gulrot, norsk, rå152360,10,76,7
Melbanan/kokebanan558133,360,41,329,6
Chili, grønn140330,225,1

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.