Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grønnkål, rå

Bilde av Grønnkål, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Grønnkål, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 150 kilojoule
Kcal 36 kalorier
Protein 3.3 gram
Karbo 2.2 gram
Sukker 2.1 gram
Kostfiber 3.8 gram
Fett 0.7 gram
Mettet fett 0.1 gram

Fakta om Grønnkål, rå.

Grønnkål er en kålsort og botanisk i slekt med de andre kåltypene vi kjenner til. Denne er likevel litt spesiell da den ikke danner et fast hode, men består av stilker i forskjellige lengder med mer eller mindre krusete blader. Den hører således til gruppen av bladkål. Grønnkål er mørkegrønn, saftig og sprø. Den har en kraftig kålsmak og brukes som grønnsak. Kålsmaken kan bli litt mildere om grønnkålen blir utsatt for frost. Da omdannes karbohydratene til sukker og smaken blir søtere. Grønnkål benyttes også til dekorasjon.

Bruksområde for Grønnkål, rå.

Grønnkål kan brukes i wok, og den kan kremes, brukes som garnityr i gryter og supper. Den kan også stekes i smør og smaker godt med retter med stekt skinke. Bruk gjerne fløte for å få vekk kålsmaken.
Innlagt/oppdatert dato
13.06.2016
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,14 poeng satt av 29 brukere.
Besøk
10217
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6
















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Grønnkål som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Grønnkål med tomat, hvitløk og stekt torsk4.177,673,977,292,287,76
Grønnkålsuppe3.845,293,471,211,853,05
Fløtestuet grønnkål3.4116,5410,022,892,318,87
Hollandsk grønnkålstappe med røkt pølse4.7115,196,373,969,753,88
Asiatisk coleslaw4.5105,987,163,844,98,61
Grønnkålkaker2.785,342,663,6510,644,67
Grønnkålsalat3.562,690,331,4312,284,44
Glaseret juleskinke med grønnlangkål3.5195,2211,8418,473,1415,33
Svinekam med grønnkålsalat3149,5112,518,150,876,05
Kremfugl i fløte3127,836,1316,431,496,92
Barnas fiskegryte med laks og grønnkål2115,895,915,499,156,99
Hurtigstekt grønnkål med pinjekjerner og rosiner3118,836,993,988,0112,09
Skinkesalat med honningglaserte nøtter3180,6512,254,8911,187,74
Stekt julepølse med kålmiks3148,9610,924,377,654,27
Klippfisk på to måter med grønnkål og kikkerter- fra Portugal3236,217,610,318,638,59






Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Grønnkål, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Rød kepaløk, rødløk135320,11,15,7
Gulrot, baby, importert, rå120280,10,65
Mizuna5212,420,10,81,5
Kålrot, kålrabi, norsk, rå149350,10,96,4
Chili, Anaheim18744,690,227,7
Ramsløk4861150,67,918,6
Pak-choi, bok choy, kål, rå78180,21,52,2
Chili, Serrano13432,020,441,743
Karella, Karela, bitteragurk7116,960,1710,9
Krusendivie , frisesalat7818,640,21,32,4
Borretaneløk135320,11,15,7
Tomat, uspesifisert, rå74180,20,72,5
Neper, norsk, rå122290,30,94,7
Bredbladsikori64150,60,50,9
Stilkkål5412,90,21,52,18

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.