Portulakk

Bilde av Portulakk.

Fakta om ingrediensen.

Portulakkens grenete stilker har en gummiaktig konsistens og er gjennomtrukket av vann. Det er også de tykke, møre, kjøttfulle bladene. Portulakk er en utmerket kilde til kalium og magnesium.

Bruksområde for Portulakk.

De møre stilkene kan tilberedes som spinat eller som kardon, men bruk dem med måte hvis du ikke er vant til den skarpe smaken. Portulakk brukes til å smaksette og pynte supper, sauser, majones, omeletter og stuinger. Den er utmerket servert med revne gulrøtter eller potetmos.
NÆRINGSINNHOLD
100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 67 kilojoule
Kcal 16 kilokalorier
Protein 1.3 gram
Karbo 3.4 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett gram

Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,1 poeng satt av 21 brukere.
Besøk
10339
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Portulakk som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Sursyltede portulakkstilker336,480,060,498,415
Sursyltede portulakkstilker 1336,480,060,498,415
Søtsyltede portulakkstilker3140,390,030,534,535,64
Portulakkstilker, søtsyltede3140,880,030,534,465,82




Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Portulakk med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gulrot, knaskegulrot, norsk, rå105250,10,74,2
Isbergsalat, issalat, norsk, rå51120,10,81,5
Ramsløk4861150,67,918,6
Chili, grønn140330,225,1
Bindsalat68160,21,41,3
Sylteløk, sølvløk135320,11,15,7
Bønner, grønne, rå114270,11,73,4
Plommetomater74180,20,72,5
Spinat, fryst, rå89210,62,30,7
Chayote7818,640,10,82,8
Nykål - tidligkål137330,11,45,2
Palmehjerte hermetiske11727,960,622,524,62
Fennikel106250,41,43
Pyntegresskar53120,111,7
Tomat , importert, rå52120,20,91,2

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.