Tine Smaksrik Chevre Oske og Kvitmugg

Bilde av Tine Smaksrik Chevre Oske og Kvitmugg.

Fakta om ingrediensen.

Smaken kjem frå fjellet, frå dei heldige geitene som får beite rundt stølane på Haukeli. På det tradisjonrike TINE Haukeli Ysteri blir den friske geitemjølka pasteurisert med all si smak i behald.
Mjølka blir så syrna og tilsatt løype, før dei erfarne ystarane pressar ostemassa til hjulform og tilset kvitmugg og finmala oske som gjev passe kraft, salt og peparsmak. Deretter blir osten lagt til mogning og pleia vidare til den får si karakteristiske lukt, med preg av sopp, smør og rein og frisk geitemjølk. Munnkjensla er krema og fyldig, og smaken følgjer lukta: frisk og syrleg, med innslag av salt, umami, sopp og mild pepar.

Smaksrik Chevre Oske & Kvitmugg skal fyrst og fremst nytast slik den er, eventuelt saman med anten nøtter, honning, friske marmeladar, tomat, sylta aprikosar eller mustarda. Den er også nydeleg som kaldt innslag i ulike rettar. Vinar frå Sancerre og Poilly-Fume smakar godt til, eller øl basert på kveite eller fruktmost på eple og stikkelsbær


NÆRINGSINNHOLD
100 gr inneholder.
DataMengdeEnhet
Kj1597Kj
Kcal381,68Kcal
Protein22gr
Karbo0gr
Sukker0gr
Fett33gr
Mettet fett20gr

Innlagt/oppdatert dato
01.07.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Produsent
Tine
Fotograf
Tines Mediebank
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
74
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6






Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.






Kommenter med hjelp av Facebook


Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Tine Smaksrik Chevre Oske og Kvitmugg med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Champignon camembert hermetisk1257300,4225190,5
Camembert au Champagne1126269,1121200,5
Brie Révérend1488355,6332190
Brie Saint Benoit1245297,5524201
Brie Ermitage 60%1556371,8833181
La Tur1164278,1925131,8
Ostegården brie rund1444345,1131170,5
Arla Høng Guldbrie1559372,634180,5
Le Rustique1161277,4722210,1
Le Grand Rustique Camembert1100262,922210,1
Camembert Le Rustique1161277,4722210
Camembert Lanquetot1169279,392020,40,5
Brie de Paris1556371,8833181
Tingvollost Mild Mester1548369,9731180
Champignon brie med hvitløk1687403,1938160,5


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!