Gå til forsiden av matoppskrift.no



Tomatillo

Bilde av Tomatillo.

Fakta om ingrediensen.

Tomatillo er en gammel kulturvekst fra Mellom-Amerika. Den er ca 3 – 4 cm i diameter og ser ut som en liten grønn tomat som ligger i et hylster av blader som en physalis. Navnet er spansk og betyr ”liten tomat”. Tomatillo høstes alltid grønne og umodne, bladhylstret rundt frukten er blekgrønt, nesten hvitt. Smaken er syrlig og aromatisk.

NÆRINGSINNHOLD
100 gr inneholder.
DataMengdeEnhet
Kj133Kj
Kcal31,78Kcal
Protein0,96gr
Karbo3,94gr
Sukker3,93gr
Kostfiber1,9gr
Fett1,02gr
Mettet fett0,13gr

Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
2670
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6






Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.






Bruksområde for Tomatillo.

Tomatillo er egentlig et bær, men brukes som en grønnsak. Tomatillo spises ikke naturell, den brukes hovedsakelig til å lage sauser av. Den mest kjente er en grønn, sterkt krydret saus som kalles salsa verde og brukes mye i den meksikanske kjøkken.

Kommenter med hjelp av Facebook


Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Tomatillo med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Sitrongress41498,940,491,8225,31
Knutekål, rå98230,11,73
Chili, Habanero18744,690,227,7
Lollo salat44100,11,20,7
Pastinakk, rå272650,61,711,2
Ruccola11527022
Mangold, sølvbete, rå89210,21,82,6
Spisskål, rå77180,32,10,9
Endivesalat, rå55130,111
Tomat, uspesifisert, rå74180,20,72,5
Bambusskudd58140,21,50,7
Brødfrukt430,961030,231,0722,22
Scorsonerrot, Skorsonnerot308730,43,310,5
Bitter melon71,12170,1713,7
Purreløk, norsk, rå118280,21,63,6


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!