Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ørretfilét i urtesaus



Ørretfilét i urtesaus oppskrift.
Fotograf: Bunnpris

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 800grørretfilet
0,5stksitron, saften
salt og pepper
2stkfindelte sjalottløk
1stkvårløk eller 1/2 purre, findelt
2sssmør
1dlhvitvin eller kyllingbuljong
2dlfløte eller fløtemelk
4sshakket grønt
gjerne persille, gressløk, basilikum
eller sitronmelisse.


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ørretfilét i urtesaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier167,46552,18Kcal
Protein12,1139,93gram
Karbohydrat0,973,20gram
Kostfiber0,150,49gram
Fett12,2040,23gram
Mettet fett5,0216,55gram
Alkohol0,72 %
Salt0,140,45gram
Pris på oppskriftenKr 10,25Kr 33,80Kroner
Hele oppskriften veier1 319 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær fisken i serveringstykker.
Dynk dem med sitronsaft og dryss på litt salt og pepper. Fres sjalottløk og vårløk i smør til den er blank. Hell over hvitvin/buljong og fløte.

La det få koke inn (reduseres) til det begynner å få sausekonsistens. Tilsett det grønne og la det koke sammen i et par minutter. Legg fiskestykkene i sausen og la fisken dampe under lokk over svak varme til den er kokt. Det tar 4-6 minutter, avhengig av tykkelse.

Serveres direkte fra pannen med nykokt pasta eller poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bunnpris
(Intern: 2999)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Japansk nabe med ørret.Japansk nabe med ørret.
Denne retten har 44,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat.Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat.
Denne retten har 51,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørretfilét i urtesaus.Ørretfilét i urtesaus.
Denne retten har 167,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.