Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ørrettartar med agurksaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
240grørretfilet, skinn og beinfri
1bunt(er)liten bunt gressløk
2ssolje
0,5stksitron, saften av
Salt, nymalt pepper

Agurksaus:

1stk liteslangeagurk (ca. 300 g)
2tsvineddik
Salt, nymalt pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ørrettartar med agurksaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier90,54163,42Kcal
Protein6,9712,58gram
Karbohydrat0,801,44gram
Kostfiber0,661,19gram
Fett6,4611,66gram
Mettet fett0,661,19gram
Salt0,040,08gram
Pris på oppskriftenKr 10,31Kr 18,61Kroner
Hele oppskriften veier722 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Agurksausen: Del agurken på langs, skrap ut frøene. Mos agurken i hurtigmikser til en jevn saus. Smak til med salt, pepper og vineddik.
2. Skjær ørreten i 1-2 mm store terninger og gressløken i små biter.
3. Rett før servering: Bland ørreten med gressløk, sitronsaft, olje, salt og pepper, og anrett den sammen med agurksausen. Server med baguette og smør.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hardanger Fjellfisk
(Intern: 2118969008)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rakfisk enkel.Rakfisk enkel.
Denne retten har 130,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.