Gå til forsiden av matoppskrift.no

Abbacchio all forno con patate



Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
0,5literhvitvin
1,5kglammekølle
10feddhvitløk
4kvist(er)rosmarin
1dashsalt
1dashpepper
2kgpoteter
2dlolivenolje


Kalorier og næringsinnhold i Abbacchio all forno con patate med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier144,65935,69Kcal
Protein8,2453,30gram
Karbohydrat6,7743,79gram
Kostfiber0,915,89gram
Fett8,2553,37gram
Mettet fett2,2114,30gram
Alkohol1,22 %
Salt0,090,55gram
Pris på oppskriftenKr 8,76Kr 56,67Kroner
Hele oppskriften veier3 881 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Stikk huller i lammets øverste del, fyll med hvitløk (5 fedd) og krydder. Hell olivenolje over. Settes i ovn ved 180 grader. Når kjøttet har fått kulør vendes det, hvitvinen helles over og stekingen fortsetter til vinen er nesten fordampet - ca. 1 1/2 time.

Ovnstekte poteter:
Potetene skjæres i store båter. Tørr dem godt i et tøystykke og hell dem i et ildfast fat med resten av hvitløket, rosmarinen og masser av olje (feddene skal være hele, men knuste).

Salt og pepper. Poteter, krydder og olje blandes godt. Stekes i ovnen ved 180 grader i ca. 1 time. Ryst fatet av og til under stekingen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22055)
Kategori: Ovnsrett
Land: Italia

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Saltbakt lammestek.
Saltbakt lammestek
Denne retten har 81,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammebiff.
Lammebiff
Denne retten har 110,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek i ovn med rotgrønnsaker, sitron og hvitløk.
Lammestek i ovn med rotgrønnsaker, sitron og hvitløk
Denne retten har 127,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filetrull av lam.
Filetrull av lam
Denne retten har 90,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert lammestek med snøfriskost.
Marinert lammestek med snøfriskost
Denne retten har 250,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet med urtefylte sjampinjonger og röstipotet.
Lammefilet med urtefylte sjampinjonger og röstipotet
Denne retten har 132,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet med sennepspoteter og salat.
Lammefilet med sennepspoteter og salat
Denne retten har 162,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammebiff med fennikel og aspargesbønner på polenta med piquillossjy.
Lammebiff med fennikel og aspargesbønner på polenta med piquillossjy
Denne retten har 120,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek med ovnsstekte grønnsaker.
Lammestek med ovnsstekte grønnsaker
Denne retten har 87,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettgravet lammekjøtt.
Lettgravet lammekjøtt
Denne retten har 115,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt lammestek.
Fylt lammestek
Denne retten har 157,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek med grønnsaker i ovn.
Lammestek med grønnsaker i ovn
Denne retten har 94,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekjøtt med grønnsaker.
Lammekjøtt med grønnsaker
Denne retten har 78,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Annabel Langbeins lammeskank.
Annabel Langbeins lammeskank
Denne retten har 145,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningglasert lammeribbe.
Honningglasert lammeribbe
Denne retten har 269,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Mine andre populære oppskrifter

Les mer om Pikekyss 2 hos oss.
Pikekyss 2
Les mer om Pavlova hos oss.
Pavlova
Les mer om Elggryte hos oss.
Elggryte

Nyttige undersider og søk

Nye tjenester og design på oppskriftene....Les mer...
Ny temaside for tacos. burrito. nacho. enchilada. fajita. empanada....Les mer...
2 nye proteinsøk er lansert....Les mer...
Studentmat....Les mer...



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.