Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

And i appelsinsaus



And i appelsinsaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkand, stekt og delt i serveringsstykker

Appelsinsaus:

4stkappelsiner
2,5dlsjy
1dashsalt
1dashpepper
litt maisenna


Annonse


Næringsdeklarasjon for And i appelsinsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier284,481 194,44Kcal
Protein9,5640,14gram
Karbohydrat1,365,71gram
Kostfiber0,341,43gram
Fett26,68112,02gram
Mettet fett7,6532,12gram
Salt0,281,17gram
Pris på oppskriftenKr 10,93Kr 45,89Kroner
Hele oppskriften veier2 519 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell to appelsiner. Fjern det hvite på innsiden av skallet og skjær skallet i tynne strimler. Forvell skallet 3 ganger i kokende vann for å trekke ut den bitre smaken. Ha 1 dl vann 1 ss sukker i en gryte. Legg i strimlene og kok til all væske er innkokt. Halvparten av skallet brukes til sausen, andre halvparten til pynt. Resten av de to appelsinene deles i båter, hinner og stener fjernes. Press to appelsiner, sil saften og ha den i en gryte. Spe med 2 dl sjy kok inn til halvparten. Smakes til med appelsinlikør, salt og hvit pepper. Er sausen for tynn kan den jevnes med litt maisenna utrørt i resten av sjyen. Rist/stek andestykkene i stekepanne i varm olje eller smør slik at de blir gylne og sprø. Legges på serveringsfat eller tallerken og pyntes med appelsinbåter som er varmet i sausen, og appelsinskall i strimler. Hell sausen over eller server den ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16884)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt andebryst.Stekt andebryst.
Denne retten har 80,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også And i appelsinsaus.And i appelsinsaus.
Denne retten har 284,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott.Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott.
Denne retten har 96,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.