Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

And med appelsinsaus 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkand på ca 2 kg.
0,5stksitron
1dashsalt
hvit pepper
3dlvann

saus:

2,5dlstekesjy
2tsmaizenna
0,5stkappelsin skallet
3stkappelsiner saften
1sssitronsaft
sukker

garnityr:
appelsinskiver
selleriblader


Annonse


Næringsdeklarasjon for And med appelsinsaus 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier258,251 802,59Kcal
Protein8,5959,96gram
Karbohydrat1,7011,87gram
Kostfiber0,140,98gram
Fett24,09168,15gram
Mettet fett6,9048,16gram
Salt0,251,76gram
Pris på oppskriftenKr 9,90Kr 69,10Kroner
Hele oppskriften veier2 792 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bind opp anden og legg den i ildfast fat eller langpanne.

Gni anden inn med sitron og dryss over salt og pepper. Hell ved vannet og sett det hele i ovnen på 180 C midt i ovnen og la det steke 1 1/2 - 2 timer.

saus:

Skrell appelsinene. Skjær skallet av 1/2 appelsin i tynne strimler. Kok det i litt vann til det er mørt, ca 30 min.

Hell sjyen fra anden og skum fettet av. Jevn sjyen med maisennamel og la det koke til det tykner. Tilsett resten av ingrediensene til sausen og smak den til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7958)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Andebryst med klementinsaus.Andebryst med klementinsaus.
Denne retten har 104,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.