Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

And med grønne druer




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kgand
1dashsalt
1dashpepper
0,25tskanel
1,5kggrønne druer
4porsjon(er)poteter


Annonse


Næringsdeklarasjon for And med grønne druer med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier222,792 329,31Kcal
Protein6,7970,99gram
Karbohydrat8,2386,05gram
Kostfiber0,677,00gram
Fett17,93187,46gram
Mettet fett5,1253,53gram
Salt0,111,18gram
Pris på oppskriftenKr 8,68Kr 90,75Kroner
Hele oppskriften veier4 182 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland 2 ts salt, 1/4 ts pepper og 1/4 ts kanel og gni den rensede anden innvendig med blandingen.

Press saften av 1 kg druer og legg anden i den. La den ligge og trekke ca 12 timer. Snu den ofte.

Tørk anden godt og gni den med salt. Legg den på rist over langpannen.

Sett den i ovnen ved 160 C på nederste rille, og stek den 30 min på hver side og 1 time med brystet opp.

Drypp den med druesaften under hele stekingen.

Hell sjyen fra, skum hvis nødvendig. Varm resten av druene i sjyen.

Anrett anden på varmt fat og server med sjy og druer. Skjær den opp ved bordet. Serveres med brød eller kokte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7960)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Andebryst med klementinsaus.Andebryst med klementinsaus.
Denne retten har 104,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.