Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Andebryst med fersken




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkandebryst
8stkferskner
1stksitron
50grsukker
1dleddik

Poteter:

500grpoteter med skrell
4ssolje
1tshavsalt
1knivsoddpepper

Pynt:

1pose(r)basilikum, frisk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Andebryst med fersken med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier89,82553,02Kcal
Protein5,3232,76gram
Karbohydrat8,6953,50gram
Kostfiber1,147,02gram
Fett3,5021,55gram
Mettet fett0,493,02gram
Salt0,221,36gram
Pris på oppskriftenKr 12,33Kr 75,92Kroner
Hele oppskriften veier2 463 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Riss i fettet på andebrystet og stek det på en tørr panne. Fettsiden stekes først.
Vask potetene og skjær dem i båter. Båtene plasseres i et ildfast fat. Det tilsettes nå olje, salt og pepper. Potetene settes i en forvarmet ovn på 200°C i 25 min.
Andebrystene stekes i ovn i 10 min. på 180°C.
Halvér fersknene og fjern steinene. Brun dem i den samme panne som andebrystene. Press sitron på fersknene sammen med sukker og eddik.
Skjær andekjøttet ut og anrett på ferskner og poteter. Pynt med basilikum.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27325)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også And i appelsinsaus.And i appelsinsaus.
Denne retten har 284,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott.Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott.
Denne retten har 96,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt andebryst.Stekt andebryst.
Denne retten har 80,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.