Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Andestek 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3kgdansk landand ca. 3 kg
salt, pepper
5stkepler
Ca 10stksvisker uten sten


Annonse


Næringsdeklarasjon for Andestek 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier328,433 023,20Kcal
Protein10,7999,32gram
Karbohydrat2,6023,93gram
Kostfiber0,504,60gram
Fett30,43280,11gram
Mettet fett8,7280,27gram
Salt0,151,38gram
Pris på oppskriftenKr 12,49Kr 114,97Kroner
Hele oppskriften veier3 682 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens anden, gni den inn-og utvendig med salt og pepper. Fyll anden med eplebåter og svisker. Legg anden på skypannens rist med brystet ned og stek ca. 1 time ved 180°.

Ta anden ut, vend den og hell andebuljong over. Stek videre ved 200° i 1/2 - 1 time til den er mør. Ta anden ut, dekk den med folie og et klede. La den trekke 20 min. før den parteres.

Tilbered en lett, jevnet saus med andebuljong.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 19235)
Kategori: Ovnsrett
Land: Danmark

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Andebryst med klementinsaus.Andebryst med klementinsaus.
Denne retten har 104,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.