Fremgangsmåte:
Visp fløten stiv. Visp eggeplommene godt med sukkeret. Bland sammen. Press saften av appelsinene, sil den og rør den inn. Ha massen i et spann med tett lokk.
Sett isen i en fryseblanding av 3 deler knust is og 1 del grovt salt. Beholderen med fryseblandingen må ha avløpshull i bunnen og bør for eksempel stå i et vaskerom. Rør i isen under innfrysingen.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.