Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Argentinske Empanadas



Argentinske Empanadas oppskrift.
Fotograf: Matprat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Deig:

150grusaltet smør
5dlhvetemel
1dlkaldt vann
0,5tssalt

Fyll:

500grkjøttdeig
2ssolje
1stkløk
50grsorte oliven
2stang(stenger)stilker stangselleri
1tssalt
0,5tsmalt sort pepper
2sseddik
1sstomatpure
2ssworcestershire sauce


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Selleri
Spor-av-soya
Spor-av-sulfitt
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Argentinske Empanadas med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier256,913 507,59350,76Kcal
Protein9,05123,5612,36gram
Karbohydrat15,82215,9921,60gram
Kostfiber1,1816,111,61gram
Fett17,23235,2423,52gram
Mettet fett8,18111,6811,17gram
Salt1,6222,122,21gram
Pris på oppskriftenKr 5,51Kr 75,23Kr 7,52.-
Hele oppskriften veier1 365 totalt1 365 pr porsj137 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

Steketemp: 200 grader
Steketid: 15 minutter

1. Bland mel, smør og salt. Smuldre med fingrene tildu får en kornete deig. Rør inn det kalde vannet og kna deigen til den er smidig. Deigen kan evt. lages i en foodprocessor. Dekk deigen med plastfolie og sett den kjølig. La den ligge i minimum en time eller gjerne natten over.

2. Brun kjøttdeigen på sterk varme i litt olje. Finhakk løk, oliven og stangselleri og ha det i pannen med kjøttdeigen. Tilsett resten av ingrediensene og la det småkoke i ca. 20 minutter. Avkjøl litt.

3. Kjevle ut deigen til den er ca. 3 mm tykk. Legg over en liten rund frokosttallerken, skjær rundt kanten med kniv. Fordel 2 store ss av fyllet på den ene halvdelen. Pensle rundt kanten med pisket egg. Brett deigen over fyllet, klem kantene godt sammen med en gaffel. Legg de på en smurt plate og pensle over med egg. Gjenta til du har laget ca. 10 stk.

4. Lag et snitt på toppen av empanadasene slik at dampen kommer ut. Stek på 200 grader i ca. 15 miutter til de har fått en fin og gyllen farge.

Tips.
Empanadasene kan lages dagen i forveien, settes kaldt, og så stekes rett før du skal servere de. Husk å dekke til med plastfolie når de står kaldt.

Serveres med chimichurri sauce

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20688)
Kategori: Smårett
Land: Argentina

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tacobaguette.Tacobaguette.
Denne retten har 263,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas 1.Empanadas 1.
Denne retten har 245,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burritos med kjøttdeig.Burritos med kjøttdeig.
Denne retten har 154,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader i pitabrød.Karbonader i pitabrød.
Denne retten har 153 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med kjøttdeig og mais.Quesadilla med kjøttdeig og mais.
Denne retten har 208,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Argentinske Empanadas.Argentinske Empanadas.
Denne retten har 256,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap - et sikkert stikk når du har lyst på noe god.Wrap - et sikkert stikk når du har lyst på no.
Denne retten har 133,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burritos.Burritos.
Denne retten har 105,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas fra colombia.Empanadas fra colombia.
Denne retten har 228,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med hvitløk, koriander og yoghurtdip.Kjøttboller med hvitløk, koriander og yoghurt.
Denne retten har 141,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tex-mex wrap.Tex-mex wrap.
Denne retten har 178,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco pita.Taco pita.
Denne retten har 120,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårrullar 1.Vårrullar 1.
Denne retten har 151,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Tartar.Biff Tartar.
Denne retten har 98,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jættepirog.Jættepirog.
Denne retten har 192,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.