Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Avocado- og Lime-is




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkeggeplommer
3dlkremfløte
115grsukker
2stkavocadoer, modne
2stklime, revet skall av
1stklime, saften av
2stkeggehviter
friske myntekvister og avocadoskiver til pynt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Avocado- og Lime-is med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier263,60566,21Kcal
Protein3,507,52gram
Karbohydrat15,2332,71gram
Kostfiber1,643,52gram
Fett20,6044,25gram
Mettet fett10,1721,85gram
Salt0,080,17gram
Pris på oppskriftenKr 4,97Kr 10,68Kroner
Hele oppskriften veier859 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pisk eggeplommene. Varm fløte og sukker i en kjele og rør godt til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen når fløten når kokepunktet.

Hell de piskede eggeplommene langsomt i den varme fløten fra et stykke over kjelen. Dette hindrer blandingen i å skille seg. La blandingen avkjøles, rør om av og til og sett den kaldt.

Skrell og mos avocadoene og rør dem inn i den avkjølte eggesausen sammen med limeskall og –saft. Smak til med sukker.

Hell blandingen i en lav form og sett i fryseren til den tykner. Rør godt om et par ganger for å hindre at det dannes iskrystaller.

Stivpisk eggehvitene og vend dem inn i blandingen. Frys isen til den er fast, og server pyntet med mynte og avocado.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8673)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tropicana iskrem.Tropicana iskrem.
Denne retten har 185,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.