Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bærterte med eggekrem



Bærterte med eggekrem oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Lag en lekker tertebunn og fyll med eggekrem og jordbær eller bringebær. En blanding med frukter smaker også godt.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Tertebunn:

200grhvetemel
1sssukker
150grsmør
1stkeggeplomme
2ssvann

Eggekrem:

4dlmelk
1dlkremfløte
1stkvaniljestang
6stkeggeplommer
1dlsukker
3ssmaisenna

Garnityr:

Ca 500grjordbær eller bringebær


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Bærterte med eggekrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier210,363 441,28430,16Kcal
Protein3,7761,677,71gram
Karbohydrat20,30332,0941,51gram
Kostfiber1,0617,342,17gram
Fett12,44203,5125,44gram
Mettet fett7,17117,2914,66gram
Salt0,162,630,33gram
Pris på oppskriftenKr 4,29Kr 70,18Kr 8,77.-
Hele oppskriften veier1 636 totalt1 636 pr porsj204 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

I stekeovn ved 200 °C

Tertebunn:
Ha mel og sukker i en bolle, gjerne i en matprosessor. Smuldre i smøret. Tilsett eggeplomme og vann og bland deigen raskt sammen. Trykk deigen tynt og jevnt ut i en paiform (24-26 cm). Klem den godt inntil og jevnt opp langs kanten av formen. Prikk bunnen med gaffel. La formen stå kjølig minst 45 minutter. Stek paibunnen i ovnen 12-15 minutter, til den er gjennomstekt og svakt gyllen. Avkjøl.

Eggekrem:
Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne fra bunnen. Trekk kjelen til side når det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen ”sprekke”. Sett kjelen tilbake på platen for å tykne videre til passe konsistens. Avkjøl i kaldt vann. Rør av og til slik at kremen blir jevn og ikke danner snerk.

Servering:
Fyll paibunnen med eggekremen og legg på rikelig med rensede bær.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 25179)
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jordbærpai med Vaniljemousse.Jordbærpai med Vaniljemousse.
Denne retten har 249,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med jordbær og vaniljekrem.Pai med jordbær og vaniljekrem.
Denne retten har 250,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærterte med eggekrem.Bærterte med eggekrem.
Denne retten har 210,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeterte med sommerbær.Sjokoladeterte med sommerbær.
Denne retten har 268,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærterter.Jordbærterter.
Denne retten har 230,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktterte på nøttebunn.Fruktterte på nøttebunn.
Denne retten har 242,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærterter 2.Jordbærterter 2.
Denne retten har 214,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærterte 4.Jordbærterte 4.
Denne retten har 218,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med jordbær.Rabarbrapai med jordbær.
Denne retten har 259,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronningpai.Dronningpai.
Denne retten har 267,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærpai 2.Jordbærpai 2.
Denne retten har 263,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.