Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bacalao fra Nordmøre




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgutvannet klippfisk
1,5kgpotet
4ssfinhakket løk
1liten bokstomatpuré
flesk eller kjøttfett
kokende vann
1stkspansk pepper, liten


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Bacalao fra Nordmøre med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106,43567,14Kcal
Protein14,5977,75gram
Karbohydrat9,4750,46gram
Kostfiber1,095,81gram
Fett0,894,74gram
Mettet fett0,070,37gram
Salt0,130,67gram
Pris på oppskriftenKr 7,33Kr 39,06Kroner
Hele oppskriften veier2 132 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dette er en gammel oppskrift på bacalao fra Nordmøre, som anses for å være hjemstedet for bacalao her i landet.

Skjær utvannet klippfisk i passende stykker og legg dem lagvis i en panne sammen med rå potetskiver, finhakket løk og tomatpuré. Ha fett i bunnen, slå på kokende vann og legg i en finhakket spansk pepper. La det småkoke under lokk til alt er godt kokt, ca 1 time.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13703)
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Møre og Romsdal
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gryte med piggvar.Gryte med piggvar.
Denne retten har 38,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask fiskegryte.Rask fiskegryte.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.