Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bacalhau Con Natas




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5kgklippfisk, utvannet
600grpoteter
2dlfløte
0,5dlolivenolje
1dlvann,kokende
3dlmelk
50grMargarin
2sshvetemel
1stkløk
3stkgulrøtter
2stkeggeplommer
0,5stksitron, saften av
2feddhvitløk
1stklaurbærblad
1dashsalt
1dashpepper
muskattnøtt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Bacalhau Con Natas med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier150,38716,25Kcal
Protein16,2477,35gram
Karbohydrat5,1124,34gram
Kostfiber0,633,00gram
Fett7,0833,72gram
Mettet fett2,6312,53gram
Salt0,180,86gram
Pris på oppskriftenKr 8,38Kr 39,91Kroner
Hele oppskriften veier2 858 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær løken i ringer, hakk hvitløken og rasp gulrøttene.

Kok klippfisken, etter utvanning i et døgn, etter koking del den opp i små biter.

Frityrstek potetene som er skåret i strimler på forhånd. Ha løken, gulrøttene, hvitløken og oljen i en stekepanne. Ha i laurbærbladet når ingrediensene er gjennomstekt.

Dra til side stekepannen og tilsett klippfisken og potetene i pannen. Smelt margarinen for seg, tilsett hvetemel, visp godt og tilsett varm melk. Tilsett fløten og kokevannet til klippfisken. La det stå på varmen inntil det koker. Dra til side og la det avkjøle litt, smak til med salt, pepper, muskattnøtt og vispede eggeplommer. Bland alt sammen i en ildfast form og stek ved 200 C i ca 20 minutter, inntil retten er lett gylden på toppen. Serveres med brød og portugisisk rødvin.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11819)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Portugal
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bacalao med blåskjell på napolitansk vis.Bacalao med blåskjell på napolitansk vis.
Denne retten har 160,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt klippfisk på portugisisk vis.Stekt klippfisk på portugisisk vis.
Denne retten har 147,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk på to måter med grønnkål og kikkerter- fra Portugal.Klippfisk på to måter med grønnkål og kikkert.
Denne retten har 236,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mama Rosas Bacalhau Brasiliansk julerett med norsk.Mama Rosas Bacalhau Brasiliansk julerett med .
Denne retten har 146,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperstekt klippfisk med rotgrønnsaker.Pepperstekt klippfisk med rotgrønnsaker.
Denne retten har 108,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfiskburger med bacon og tapenade.Klippfiskburger med bacon og tapenade.
Denne retten har 280,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao med kastanjer.Bacalao med kastanjer.
Denne retten har 210,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet klippfisk med saltbakte poteter.Grillet klippfisk med saltbakte poteter.
Denne retten har 200,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt klippfisk med hvit saus.Ovnsbakt klippfisk med hvit saus.
Denne retten har 148,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon.Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon.
Denne retten har 312,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 25,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte nachos med klippfisk.Gratinerte nachos med klippfisk.
Denne retten har 195,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk på portugisisk vis.Klippfisk på portugisisk vis.
Denne retten har 144,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt bacalao med bacon.Ovnsbakt bacalao med bacon.
Denne retten har 149,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao fra Assuncao.Bacalao fra Assuncao.
Denne retten har 125,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med pesto.Klippfisk med pesto.
Denne retten har 153,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.