Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bagatelles kamskjell og kapers




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
12stkrensede kamskjell
1sskapers i saltlake
1bunt(er)gressløk
100grusaltet smør
3ssvann
1stksitron
2stkvårløk
salt og pepper (hvit)
olje til steking


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Bagatelles kamskjell og kapers med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier195,72225,32Kcal
Protein5,636,48gram
Karbohydrat1,091,25gram
Kostfiber1,261,45gram
Fett18,4821,28gram
Mettet fett11,7913,57gram
Salt0,170,19gram
Pris på oppskriftenKr 17,13Kr 19,72Kroner
Hele oppskriften veier461 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Snitt vasket vårløk i fine strimler og la dem ligge i kaldt vann 1 time.
Finhakk kapers. Snitt gressløken fint. Skjær kaldt smør i terninger. Ha vannet i en kjele og kok opp, Visp inn det kalde smøret på varmen. Tas av varmen like før det koker. Tilsett kapers og sitronsaft.
Smak til med salt og pepper. Gressløken skal i sausen til slutt. Stek kamskjell i litt olje i varm teflonpanne. Salte og pepre etter steking.
Ca. 1/2 minutt på hver side er passe steketid. Anrett skjellene med varm saus i bunnen og sprø vårløk på toppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28303)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kamskjell med blomkål.Kamskjell med blomkål.
Denne retten har 98,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell på en seng av byggryn.Kamskjell på en seng av byggryn.
Denne retten har 139,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.