Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Baked Alaska




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stksukkerbrød av 4 egg (se grunnoppskrift)
(halvparten fryses vekk)
1litervaniljeis
1literbær, f.eks. bjørnebær
4stkeggehviter
4sssukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Baked Alaska med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier173,873 352,21279,35Kcal
Protein5,0897,948,16gram
Karbohydrat27,17523,8443,65gram
Kostfiber1,9637,793,15gram
Fett4,5587,727,31gram
Mettet fett2,1140,683,39gram
Salt0,152,890,24gram
Pris på oppskriftenKr 6,51Kr 125,51Kr 10,46.-
Hele oppskriften veier1 928 totalt1 928 pr porsj161 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Lag sukkerbrødet og stek det som angitt i grunnoppskriften. La det bli helt kaldt. Del sukkerbrødet i to og legg den ene delen i fryseren.

Forvarm ovnen til 275 C.

Stivpisk eggehvitene sammen med sukkeret. Legg sukkerbrødbunnen i et ildfast fat eller form. Fordel bærene oppå kakebunnen. Legg isen oppå bærene og dekk det hele raskt til med marengsmassen. Kaken ser ut som en fjelltopp i formen.

Sett fatet på en tykk trefjel inn i stekovnen. Stek til marengsmassen har fått gyllen farge. Pass på så ikke toppen blir brent. Ta kaken ut og server den med det samme. Gjerne som dessert.

Denne kaken har mange navn; Glace au four, Herligheten under marengsdekke og Omelet Norvègienne.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8770)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fotballkake.Fotballkake.
Denne retten har 268,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkelsring.Vannbakkelsring.
Denne retten har 201 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker med is og blåbær.Pannekaker med is og blåbær.
Denne retten har 137,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.