Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Balsamicosaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5sssukker
3ssbalasmico-eddik
4dlrødvin
3sskalvefond
1ssmaizena
2sssmør, kaldt
eventuelt salt.


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Balsamicosaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier152,47141,54Kcal
Protein0,170,16gram
Karbohydrat8,547,93gram
Kostfiber0,030,03gram
Fett7,376,84gram
Mettet fett4,764,42gram
Alkohol7,32 %
Salt0,200,18gram
Pris på oppskriftenKr 10,93Kr 10,15Kroner
Hele oppskriften veier557 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Denne søtsyrlige sausen passer til kraftige kjøttretter med vilt- og oksekjøtt.

1. Smelt sukkeret i en kjele til det er lysebrunt. Pass nøye på!
2. Trekk kjele av platen, ha i eddik, rødvin og fond. Kok uten lokk i 10-15 minutter til ca 3 dl gjenstår.
3. Rør ut maizena i litt vann og visp det inn i den kokende sausen. Visp inn kaldt smør, og smak til med salt

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 18425)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødvinsaus 3.Rødvinsaus 3.
Denne retten har 98,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Madeirasaus 2.Madeirasaus 2.
Denne retten har 135,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsaus 4.Rødvinsaus 4.
Denne retten har 105,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.