Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bangers(Irsk pølse)




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
225grmagert svinekjøtt malt
225grmagert kalvekjøtt malt
170grsvinefett
3skive(r)hvitt brød med skorpe finhakket
1tssalt
0,25tssort pepper
0,25tsCayennepepper
0,1tsmalt muskattnøtt
0,25tsfrisk finhakket timian
0,25tsfrisk finhakket merian
2tsfinhakket frisk salvie
1tstørket salvie
1tsraspet sitronskall
1stk storegg
Klargjorte svinetarmer


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Bangers(Irsk pølse) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier308,512 511,97Kcal
Protein13,96113,67gram
Karbohydrat7,9464,65gram
Kostfiber0,524,23gram
Fett24,43198,92gram
Mettet fett9,4076,54gram
Salt1,169,42gram
Pris på oppskriftenKr 10,66Kr 86,80Kroner
Hele oppskriften veier814 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sammen kjøttet, fett og brødet. Bland krydderet med egget og sitronskallet, før det røres inn i kjøttet. Fyll tarmene forsiktig med blandingen og få ut luften. Evt stikk ut luftblærer.
Pølsene kan posjeres, stekes eller braseres før bruk. Som rå kan de ligge i kjøleskap i 3 dager. Kan fryses i 3 måneder.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14279)
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Irland
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gravet kjøtt av storfe.Gravet kjøtt av storfe.
Denne retten har 163,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Longganisa (Filippinsk pølse).Longganisa (Filippinsk pølse).
Denne retten har 234 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryterøkt ribbe.Gryterøkt ribbe.
Denne retten har 207,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde krydderpølser.Hjemmelagde krydderpølser.
Denne retten har 194,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røyket entrecôte og kalkunfilet.Røyket entrecôte og kalkunfilet.
Denne retten har 157,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.