Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Biff Tartar 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grkjøttdeig (av indrefilet)
1dlløk, finhakket
1dlfinhakkete syltede rødbeter
2sskapers
4stkeggeplommer
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Biff Tartar 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier169,51307,83Kcal
Protein13,8325,12gram
Karbohydrat1,763,20gram
Kostfiber0,430,78gram
Fett11,8121,45gram
Mettet fett4,538,23gram
Salt1,031,88gram
Pris på oppskriftenKr 7,89Kr 14,33Kroner
Hele oppskriften veier726 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Form kjøttet til fire biffer og legg dem midt på hver sin tallerken.

Legg den hakkete løken, rødbetene og kapersen i små grupper rundt biffene.

Lag en liten grop i hver biff og legg i en eggeplomme. Plommen kan også serveres i et halvt eggeskall, som plasseres midt på biffen.

La her enkelt krydre sin egen biff med salt og pepper og blande sammen ingrediensene selv.

(Du kan steke biffene raskt slik at de får farge utenpå, men inni skal de være rå)

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10183)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.