Smuldre smøret i mel, salt og bakepulver.
Tilsett melk og arbeid raskt sammen, før den has på melet bakebord og knas i ett minutt.
Kjevle ut til en 2 cm tykk leiv. Trykk ut runde biscuits med ett glass. Legges på tørr plate og stekes i ca 12 minutter ved 250 grader.

Serveres til frokost eller lunsj. Med smør eller annet pålegg.