Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bjørnebærsuppe med snøegg



Bjørnebærsuppe med snøegg oppskrift.
Fotograf: Frukt.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4dlvann
0,5dlsukker
1stkvaniljestang
200grfrosne bjørnebær
3stkeggehvite
0,5tssalt
125grsukker
0,5litermelk
1stkhel kanel
10blad(er)mynte, frisk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Bjørnebærsuppe med snøegg med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier74,33260,69Kcal
Protein2,277,96gram
Karbohydrat14,5751,10gram
Kostfiber1,194,17gram
Fett0,511,79gram
Mettet fett0,291,02gram
Salt0,321,13gram
Pris på oppskriftenKr 3,90Kr 13,68Kroner
Hele oppskriften veier1 403 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Snitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Kok opp vann, sukker og vanilefrø. Ha i bjørnebærene og kok opp igjen. Mos suppen f.eks. med en stavmikser. Sil suppen.
Pisk eggehviter og salt til stivt skum. Pisk inn 125 g sukker - litt etter litt.

Kok opp melken med hel kanel på svak varme. Bruk en stor skje og lag snøegg av eggehviteblandingen som legges ned i den småkokende melken. La de koke 2-3 minutter. Snu de og kok videre i 2-3 min. Ta opp med hullsleiv og la de renne av.

Server suppen i skåler med et snøegg på toppen. Dryss over litt kanel og pynt med mynteblader.

Suppen er også god å servere kald.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 23107)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bjørnebærsuppe med snøegg.Bjørnebærsuppe med snøegg.
Denne retten har 74,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm bjørnebærsuppe med snøegg.Varm bjørnebærsuppe med snøegg.
Denne retten har 81,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.