Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Blåpotet med trøffelolje og ruccula




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Forrett til 4 personer

300grBlåpotet, delt i tynne skiver, kokt raskt i godt
saltet vann, men ikke avkjølt.
2ssoliven olje
1sstrøffel oljeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
salt og pepper
1pakkeRuccula salat, vasket
Urter

Vinagrette

1feddhvitløk
1stksjalottløk
0,25dleddik
1dashSalt
1dashPepper
1tstimian, frisk
1dlolivenolje


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Blåpotet med trøffelolje og ruccula med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier225,72310,82Kcal
Protein1,411,94gram
Karbohydrat8,9612,34gram
Kostfiber1,221,68gram
Fett20,2027,82gram
Mettet fett2,853,92gram
Salt0,190,26gram
Pris på oppskriftenKr 4,54Kr 6,25Kroner
Hele oppskriften veier551 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Potetene krydres med salt, pepper og blandes med oljene; Anrett potetskivene på tallerkenen med ruccula og urter. Hell over vinagrette.

Vinagrette
Rens og finkutt hvitløk og sjalottløk.. Ha det i en bolle, og tilsett eddik, tomatpure, salt og pepper. Spe i oljen forsiktig i under omrøring. Tilsett kryddergrønt

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bama
(Intern: 14829)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Poteter og squash med ost og urter.Poteter og squash med ost og urter.
Denne retten har 234,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nypotetcanapèer.Nypotetcanapèer.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.