Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Blåskjell Gamle Raadhus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgfriske blåskjell
1feddhvitløk, knust
2stksjalottløk , finhakket
2dltørr hvitvin
1bunt(er)bladpersille
hvit pepper fra kvern
Ca 25grsmør
evt. en liten skvett fløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Melk
Spor-av-skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Blåskjell Gamle Raadhus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier82,96253,11Kcal
Protein5,2115,90gram
Karbohydrat0,752,29gram
Kostfiber0,451,37gram
Fett4,0512,36gram
Mettet fett2,317,05gram
Alkohol3,11 %
Salt0,732,23gram
Pris på oppskriftenKr 9,11Kr 27,79Kroner
Hele oppskriften veier610 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Det er ikke bare i Belgia man elsker blåskjell. Moules er trendy mat over hele Europa.

Vask og rens skjellene i kaldt, rennende vann. Grovhakk persille og sjalottløk. Knus renset hvitløk. La løk og hvitløk surre i smør i stekepanne 2-3 minutter.

Ha blåskjellene i en vid kjele. Tilsett løken og hvitvin. La det dampe 8-9 minutter. Fjern skjell som ikke åpner seg. Hell ev. i fløteskvetten og la alt bli godt varmt. Bland inn det meste av persillen og dryss resten over. Serveres straks.

I glasset? Noe friskt, tørt og lekkert fra Chablis.
Tilbehør: Lyst brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26006)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampede blåskjell med blåmuggost.Dampede blåskjell med blåmuggost.
Denne retten har 167,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med karrismak.Blåskjell med karrismak.
Denne retten har 141,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell og pommes frites.Blåskjell og pommes frites.
Denne retten har 159,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte blåskjell 4.Gratinerte blåskjell 4.
Denne retten har 157,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med øl.Blåskjell med øl.
Denne retten har 75,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Curry Nam-Nam.Moules Curry Nam-Nam.
Denne retten har 117,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Chardonnay.Moules Chardonnay.
Denne retten har 84,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsdampede blåskjell fra meny.Hvitvinsdampede blåskjell fra meny.
Denne retten har 66,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Basis Gryte (grunnoppskrift).Moules Basis Gryte (grunnoppskrift).
Denne retten har 90,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell i safransaus-ny.Blåskjell i safransaus-ny.
Denne retten har 153,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremede blåskjell.Kremede blåskjell.
Denne retten har 188,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med hvitvinsaus.Blåskjell med hvitvinsaus.
Denne retten har 154,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med Chardonnay.Blåskjell med Chardonnay.
Denne retten har 113,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell - grunnoppskrift.Blåskjell - grunnoppskrift.
Denne retten har 71,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med curry.Blåskjell med curry.
Denne retten har 141,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.