Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Blåskjellfrikassé med sjampinjong




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kgblåskjell
500grsjampinjong
250grruccola
1bunt(er)gressløk
0,5literlys kyllingkraft
litt hvitvin
olivenolje
50grusaltet smør
kapers
1dashsalt
1dashnykvernet pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Melk
Spor-av-skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Blåskjellfrikassé med sjampinjong med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier47,05227,75Kcal
Protein4,2320,48gram
Karbohydrat1,366,58gram
Kostfiber0,331,60gram
Fett2,6712,92gram
Mettet fett1,517,31gram
Salt0,703,37gram
Pris på oppskriftenKr 6,58Kr 31,85Kroner
Hele oppskriften veier1 936 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm litt olivenolje i en stor gryte. Når den er blitt skikkelig varm, hell oppi blåskjellene. Legg på lokket. Når de har begynt å åpne seg, hell oppi en liten skvett hvitvin og kyllingkraften. Legg på lokket igjen og la skjellene dampe litt til.

Hell kraften over i en kjele. Rens alle skjellene. Behold innholdet, kast skjellene. Kok inn kraften til omtrent halvparten er igjen.

Skjær soppen i skiver. Varm halvparten av smøret og stek soppen på middels varme. Krydre med masse pepper. Bland sopp, blåskjell, kraft og ruccola. Rør inn resten av smøret, strø over gressløk og kapers. Server med brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7732)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Paella.Paella.
Denne retten har 99,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegryte med blåskjell og chorizo.Laksegryte med blåskjell og chorizo.
Denne retten har 95,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella 2.Paella 2.
Denne retten har 129,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.