Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bløt espressoterte



Bløt espressoterte oppskrift.
Fotograf: Matprat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Tertebunn:

125grsmør
100grmelis
250grhvetemel
2stkeggeplomme
2ssvann

Sjokoladefyll:

3dlkremfløte
1dlmelk
400grkokesjokolade
80grsmør
1dlespressokaffe


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Bløt espressoterte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier403,706 095,87507,99Kcal
Protein4,6169,615,80gram
Karbohydrat34,46520,3543,36gram
Kostfiber1,9429,292,44gram
Fett27,06408,6134,05gram
Mettet fett16,83254,1321,18gram
Salt0,213,200,27gram
Pris på oppskriftenKr 5,83Kr 88,03Kr 7,34.-
Hele oppskriften veier1 510 totalt1 510 pr porsj126 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Bland alle ingrediensene til tertebunnen lett sammen til en smuldredeig.
Eggeplommer og vann til slutt. Kna forsiktig sammen. Legg deigen kaldt et par timer eller over natten.
Kjevle ut tertedeigen til en leiv som er stor nok til å kle en form på ca. 28 cm i diameter. Klipp til en sirkel som dekker bunnen av formen og fyll den med tørkede erter. Stek tertebunnen i 25-30 minutter ved 180 ºC. Fjern ertene og stek ytterligere noen minutter til skallet er gyllent. Sett kjølig.
Kok opp fløte og melk. Trekk kjelen til side og tilsett hakket sjokolade og smør. Rør til alt er smeltet. Avkjøl litt før espressokaffe røres inn. Hell sjokolademassen i den avkjølte tertebunnen og sett i kjøleskap. Kaken må stå kaldt natten over.
Dryss gjerne kakao på toppen til pynt. Eventuell karamellpynt på legges på rett før servering ellers vil den smelte.

Slik lager du enkel karmellpynt
Smelt 1-2 dl sukker i en kjele over middels varme. Sukkeret må smelte helt, uten at karamellen blir for mørk (brent). Sett kjelen til side noen minutter til karamellen er så avkjølt at den lar seg trekke i lange tråder.
Bruk en rørepinne i tre. Husk at karamellen er farlig varm når den er smeltet, så vær forsiktig!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 27446)
Tilberedningstid: 50 min + kjøling
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rå sjokoladepai.Rå sjokoladepai.
Denne retten har 480,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeterte 3.Sjokoladeterte 3.
Denne retten har 407,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousseterte 2.Sjokolademousseterte 2.
Denne retten har 282,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell-sjokoladeterte.Karamell-sjokoladeterte.
Denne retten har 371,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepai 3.Sjokoladepai 3.
Denne retten har 433,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell-sjokoladeterte 1.Karamell-sjokoladeterte 1.
Denne retten har 388,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepai med nøtter.Sjokoladepai med nøtter.
Denne retten har 427,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell- og sjokoladepai.Karamell- og sjokoladepai.
Denne retten har 383,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløt espressoterte.Bløt espressoterte.
Denne retten har 403,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertpai med hvit sjokolade og bringebær.Dessertpai med hvit sjokolade og bringebær.
Denne retten har 434,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeterte 2.Sjokoladeterte 2.
Denne retten har 349,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.