Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Blomkålsuppe med erter. sjøkreps og fritert østers




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
40grsmør
1stkblomkålhode
2stkfinhakkede sjalottløk
Ca 2,5dlvann
2dlmelk
1,5dlkremfløte
salt og pepper (hvit)
4ssfriske nytrukne erter

Gratinerte østers med sjøkreps

8stkfriske østers
8stkkokte rensede sjøkreps
ørlite hvitvin
litt hvetemel
1tssmør
sesamfrø
0,5stkeggeplomme
hvit pepper
revet ost
grovt salt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Egg
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Blomkålsuppe med erter. sjøkreps og fritert østers med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier94,71334,37Kcal
Protein3,4212,07gram
Karbohydrat2,257,94gram
Kostfiber0,963,39gram
Fett7,7927,50gram
Mettet fett4,8116,98gram
Salt0,301,07gram
Pris på oppskriftenKr 7,05Kr 24,89Kroner
Hele oppskriften veier1 412 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gratinerte østers m sjøkreps:
Åpne østers. Smelt litt smør i en kjele.
Tilsett ørlite mel og la det ”koke” inn. Tilsett en vinskvett og østerskraft. Kok i et par minutter under omrøring. Reduser varmen og kok litt til. Trekk kjelen til side og rør inn eggeplomme. Smak til. Rør inn ørlite ost. Legg østersene på grovt salt i ildfast form. Dryss på sesamfrø. Fordel sjøkreps/saus. Settes i varm stekeovn (250 gr.) på øverste rille til overflaten blir brunet.
Skjær blomkålen i buketter/biter.
Fres dem sammen med hakket løk i smør. Tilsett resten av ingrediensene. La alt få koke til blomkålen er mør, en halv times tid. Kjør suppa i en food processor til tykk og jevn. Smak godt til. Ha ertene i 4 varme suppetallerkener.
Hell suppen over og pynt med østers og sjøkreps.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28306)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Brokkolisuppe.Brokkolisuppe.
Denne retten har 36,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med salt lammekjøtt.Blomkålsuppe med salt lammekjøtt.
Denne retten har 142,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe med reker ny.Brokkolisuppe med reker ny.
Denne retten har 85,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe 3.Brokkolisuppe 3.
Denne retten har 56,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkål/brokkolisuppe.Blomkål/brokkolisuppe.
Denne retten har 35,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyldig Blomkålsuppe.Fyldig Blomkålsuppe.
Denne retten har 135,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagd blomkål og brokkolisuppe med extra.Hjemmelagd blomkål og brokkolisuppe med extra.
Denne retten har 123,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med laks.Blomkålsuppe med laks.
Denne retten har 74,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med bacon.Blomkålsuppe med bacon.
Denne retten har 64,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe med reker.Brokkolisuppe med reker.
Denne retten har 45,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerfrisk kålsuppe.Sommerfrisk kålsuppe.
Denne retten har 33,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosenkålsuppe.Rosenkålsuppe.
Denne retten har 69,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe med ostetoast.Brokkolisuppe med ostetoast.
Denne retten har 82,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med persilleolje.Blomkålsuppe med persilleolje.
Denne retten har 76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit bønnesuppe med grønnkål, rotgrønnsaker og syr.Hvit bønnesuppe med grønnkål, rotgrønnsaker o.
Denne retten har 87,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.