Brød uten søtmelk

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 3018 lesere! 3018 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
250grSammalt hvete, fin
150grSammalt hvete, grov
150grSammalt rug, fin
100grHavrekli
5,5tsbakepulver
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
1ssolivenolje
6,5dlVæske, f.eks: 3 dl Cultura, 3 dl Farris, 1/2 dl vann.
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal187,69Kcal
Protein7,27gram
Fett2,92gram
Karbohydrater29,31gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Lene Marie
Innlagt: 24.12.2003
Diett/allergi: Uten gjær
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 20 skiver

Bland det tørre, rør inn væsken.
Det blir en løs deig. Kna deigen godt sammen. Kan legges i form eller formes til to små brød. Skjær et snitt langs midten av brødet, ca. 2 cm dypt. Sett brødet i stekeovnen, 250° i 10 min. Deretter ved 200° i 45 min. Blir brødet for brunt skru ned til skru ned til 180°, eller legge over aluminiumsfolie. Brødet kan fryses.

NB: Bakevarer uten gjær trenger varm væske, lavere temperatur og lengre steketid.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Havrebrød 2 hos oss.Les mer om Grovbrød 2 hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.