Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Brød for idà



Brød for idà oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3dleplejuice
25grgjær
2tssukker
0,5tssalt
5sssolsikkeolje
0,5stkeple
1stkgulrot
3sssolsikkekjerner
50grbløtlagte byggryn
350grhvetemel
180grsammalt hvete, grov
160grsammalt hvete, fin


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Brød for idà med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier262,533 374,69210,92Kcal
Protein7,5496,926,06gram
Karbohydrat40,88525,4932,84gram
Kostfiber5,5871,734,48gram
Fett6,4182,405,15gram
Mettet fett0,678,610,54gram
Salt0,283,570,22gram
Pris på oppskriftenKr 1,50Kr 19,28Kr 1,21.-
Hele oppskriften veier1 285 totalt1 285 pr porsj80 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 skiver

Varm juicen til den er fingervarm, 37 °C. Smuldre gjæren i den lunkne væsken. Tilsett sukker, salt og olje. Skrell og rasp eple og gulrot, og ha det i væsken. Tilsett resten av ingrediensene. Elt deigen godt. Dryss eventuelt i mer mel til deigen er glatt og ikke kleber, og slipper bakebollen. Dekk bakebollen og la deigen heve til dobbelt størrelse, ca. 30 minutter, på et lunt sted.

Ha deigen ut på melet bakebord. Form ett stort brød (eller to mindre). Legg brødet i en smurt form. Dekk formen med et klede og la brødet heve til dobbelt størrelse, ca. 40 minutter. Pensle med vann.

Stek brødet på nederste rille ved 220 °C i ca. 40-50 minutter. Avkjøles på rist.

Tips:
I steden for å bløtlegge byggryn i forkant av bakingen kan du benytte prekokte byggryn, "Byggris". Byggrisen er ferdig til bruk på 15 minutter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 26317)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rugbrød av surdeig.Rugbrød av surdeig.
Denne retten har 177,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Godt grovbrød.Godt grovbrød.
Denne retten har 203,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pita brød.Pita brød.
Denne retten har 214,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brytebrød i langpanne.Brytebrød i langpanne.
Denne retten har 217,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsbrød 2.Rødvinsbrød 2.
Denne retten har 360,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panir parantha.Panir parantha.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg i Brød.Egg i Brød.
Denne retten har 222,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks (tebriks) med valmuefrø.Tebirks (tebriks) med valmuefrø.
Denne retten har 259,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solsikkerundstykker.Solsikkerundstykker.
Denne retten har 263,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkornbrød av bygg.Helkornbrød av bygg.
Denne retten har 243,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kuvertbrød til ribbe.Kuvertbrød til ribbe.
Denne retten har 266,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med hvetekli.Scones med hvetekli.
Denne retten har 260,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebrød 3.Urtebrød 3.
Denne retten har 243,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløkbrød med cheddar.Hvitløkbrød med cheddar.
Denne retten har 295,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerikt høstbrød.Fargerikt høstbrød.
Denne retten har 161,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.