Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bringebærsorbetmousse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grfriske eller frosne bringebær
1,5dlsukker
1,5dlvann
1,5dlkremfløte
bringebær til pynt

Saus:

200grfriske eller frosne bringebær
Ca 2,5sssukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Bringebærsorbetmousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier132,35356,02Kcal
Protein0,902,42gram
Karbohydrat18,6850,25gram
Kostfiber2,406,46gram
Fett5,4714,71gram
Mettet fett3,459,28gram
Salt0,010,02gram
Pris på oppskriftenKr 9,24Kr 24,86Kroner
Hele oppskriften veier1 076 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens bringebærene, men skyll dem ikke. Kjør bringebærene til puré i en mixer og passér deretter puréen gjennom en dørslag, så det er ingen kjerner tilbake.
Gi vann og sukker et oppkok og rør til sukkeret er blitt oppløst.

La laken bli kald. Bland laken med puréen i en skål og sett den i fryseren 1-2 timer, til blandingen er halvfrossen. Ta den halvfrosne masse ut og pisk den luftig med en el-pisker.
Sett den tilbake i fryseren i ytterligere 1 time og pisk noen ganger underveis. Pisk fløten stiv og bland den med bringebærmassen ca 1 time før serveringen.
Hell moussen i en form og sett formen i fryseren ennå 1 time.
Kjør bringebærene til sausen i en mixer, passér dem gjennom en dørslag og smak til med sukker. Vend moussen ut på et serveringsfat og pynt med noen friske bringebær. Servér sausen til

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22193)
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjemmelaget bringebæris.Hjemmelaget bringebæris.
Denne retten har 51,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hurtig-is.Hurtig-is.
Denne retten har 155,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærsmooth-is.Bringebærsmooth-is.
Denne retten har 51,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint bringebær-is.Lettvint bringebær-is.
Denne retten har 213,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærsorbet 3.Bringebærsorbet 3.
Denne retten har 93,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Semifreddo med bringebær.Semifreddo med bringebær.
Denne retten har 185,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinneis med bringebær, mango, lime og yoghurt.Pinneis med bringebær, mango, lime og yoghurt.
Denne retten har 64,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebæris med kesam.Bringebæris med kesam.
Denne retten har 111,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.