Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Broiler og skinke-kabaret




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkbroiler, grillet (ca. 800 g)
1boks(er)kokt skinke (ca. 500 g)
1,5literbuljong
18plate(r)gelatin
1bunt(er)persille
12stkoliven
salatblader til pynt

Saus:

0,5literrømme
1sseddik
1sssukker
1ssreven paprikarot (eller 1 ts tørket pepperrot)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Broiler og skinke-kabaret med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier114,30282,61Kcal
Protein7,6618,94gram
Karbohydrat1,283,16gram
Kostfiber0,120,30gram
Fett8,7021,51gram
Mettet fett4,4210,93gram
Salt1,102,72gram
Pris på oppskriftenKr 3,89Kr 9,62Kroner
Hele oppskriften veier2 967 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens broileren for ben og skjær den i terninger.

Skjær skinken i terninger.

Kok opp buljongen. Smak den gjerne til med litt sitronsaft, så den blir friskere i smaken.

Legg gelatinen i kaldt vann (for å unngå limsmak). Vri gelatinen opp og ha den i buljongen. Rør til den er smeltet.

Hell så mye buljong i én stor eller to små ringformer at det dekker bunnen. La det stivne.

Skjær oliven i skiver og legg dem på rad i formen. Hakk persillen og dryss den over.

Ha kjøtt-terningene i, og hell resten av buljongen over. La den stå til den er stiv.

Sausen blandes og smakes til med pepperrot.

Ved servering sett formen et øyeblikk i varmt vann og hvelv kabareten over på fat. Pynt med salatblader. Sausen skal være helt kald. Server pariserloff og smør til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8158)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kylling-wrap 1.Kylling-wrap 1.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i pitabrød 1.Kylling i pitabrød 1.
Denne retten har 176,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingtaco 2.Kyllingtaco 2.
Denne retten har 159,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fajitas de Pollo.Fajitas de Pollo.
Denne retten har 128,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsticks.Kyllingsticks.
Denne retten har 79,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingtaco med tilbehør.Kyllingtaco med tilbehør.
Denne retten har 211,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling-taco.Kylling-taco.
Denne retten har 152,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med kylling.Wraps med kylling.
Denne retten har 162,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove wraps med kylling og mango.Grove wraps med kylling og mango.
Denne retten har 115,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stand and stuff tacos.Stand and stuff tacos.
Denne retten har 196,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lille kylling.Lille kylling.
Denne retten har 145,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingpita med tzatziki.Kyllingpita med tzatziki.
Denne retten har 115,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med kylling og tzatziki.Pitabrød med kylling og tzatziki.
Denne retten har 93,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ungdommens Kyllingwrap.Ungdommens Kyllingwrap.
Denne retten har 153,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i pita.Kylling i pita.
Denne retten har 148,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.