Søk etter andre oppskrifter!
Bruntes boller
1.5 time
Middels
3 poeng
754 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 184,43 | Kcal |
| Protein | 3,50 | gram |
| Fett | 2,52 | gram |
| Karbohydrater | 35,78 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Finax |
| Innlagt: | 01.12.2010 |
| Diett/allergi: | Glutenfri |
| Land: | Ukjent opprinne |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 15
boller
1. Løs opp gjæren i lunkent vann 37 º og tilsett fiberhusk, la svelle i 10 minutter.
2. Bland alle andre ingrediensene i maskinen med en deigkrok i 5 minutter (spar ca ½ dl melblanding til senere).
3. La deigen hvile i bollen under en klut, ca 10 minutter.
4. Mel arbeidsflaten med den lagrede melblandingen. Form med melede hender til en lengde på 8-10 cm i diameter. Del rullen i 15 biter.
5. Sett boller på plate med bakepapir, la etterheve i om lag 40 minutter med klede over.
6. Pensle med egg og strø med rent havregryn.
7. Stekes i midten av ovnen, 225 º i ca 15 minutter.
1. Løs opp gjæren i lunkent vann 37 º og tilsett fiberhusk, la svelle i 10 minutter.
2. Bland alle andre ingrediensene i maskinen med en deigkrok i 5 minutter (spar ca ½ dl melblanding til senere).
3. La deigen hvile i bollen under en klut, ca 10 minutter.
4. Mel arbeidsflaten med den lagrede melblandingen. Form med melede hender til en lengde på 8-10 cm i diameter. Del rullen i 15 biter.
5. Sett boller på plate med bakepapir, la etterheve i om lag 40 minutter med klede over.
6. Pensle med egg og strø med rent havregryn.
7. Stekes i midten av ovnen, 225 º i ca 15 minutter.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.