Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade



Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Stekte skiver av baguetter eller gammelt brød egner seg perfekt til bruschetta. Syrlig ostekrem, rundet av med en søt druemarmelade, er perfekt på ett ostefat eller som tapasrett.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkbaguette
4ssolivenolje
2tshavsalt

Druemarmelade:

500grrøde druer
2dlhvitvin eller eplemost
2sssukker
1tsrevet sitronskall

Chevrekrem:

200grchevre (hvit geitost)
250grkremost naturell
0,5tssalt
0,25tspepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-sesam


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier207,983 843,9996,10Kcal
Protein5,82107,572,69gram
Karbohydrat22,32412,5310,31gram
Kostfiber1,1320,890,52gram
Fett9,55176,514,41gram
Alkohol1,03 %19,040,48gram
Mettet fett4,6085,022,13gram
Salt1,1721,620,54gram
Pris på oppskriftenKr 8,34Kr 154,14Kr 3,85.-
Hele oppskriften veier1 848 totalt1 848 pr porsj46 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 40 bruschettas

Forvarm ovnen til 180°C
Skjær baguettene i tynne skiver, pensle dem med olje og dryss over salat.
Spre dem utover ett stekebrett med bakepapir og stek dem til dem har fått en gyllen farge i ca. 10 minutter.
Legg dem på rist og avkjøl.
Del chevre i mindre biter og kjør dette sammen med kremost i en food-prosessor til en glatt puré.
Smak til med salt og pepper.
Del druer i to.
Kok opp hvitvin og sukker i en liten kjele. Tilsett druer og sitronskall, kok dette i ca. 10 minutter til væsken har blitt tykk. Kjøl ned.
Du kan erstatte hvitvin med eplemost, men da bør sukkermengden halveres. Pynt gjerne med noen timian blader.
Retten passer som forrett eller som en flere småretter. Oppskriften gir ca 40 bruschetta.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32718)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinert edamer2.Marinert edamer2.
Denne retten har 464,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 43,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chèvre- og paprika-tarteletter.Chèvre- og paprika-tarteletter.
Denne retten har 208,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade.Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade.
Denne retten har 207,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun ridderost med fiken og valnøttkompott.Lun ridderost med fiken og valnøttkompott.
Denne retten har 222,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jarlsberg med syltet søtpotet og sultanrosiner.Jarlsberg med syltet søtpotet og sultanrosine.
Denne retten har 237,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostespyd.Ostespyd.
Denne retten har 178,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Butterdeigsnurrer.Butterdeigsnurrer.
Denne retten har 198,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.