Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Bruschetta med kyllingleverpostei

Oppskriften har fått 4,5 poeng. 4,5 poeng (av max 6) i snitt fra 2 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 10,70 Kcal: 118,58 Fett: 3,99 gr Protein: 10,36 gr Karbo: 6,76 gr
Mettet fett: 1,27 gr Kostfiber: 0,97 gr Salt av natrium: 0,49 gr
Oppskriften har hatt 2607 lesere! 2607 lesere

Ingredienser

Porsjoner

Kyllingleverpostei:

350grkyllinglever (1 pakke)
2tseinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1,5dlrødvin
3stksjalottløk
1,5sstomatpuré
1,5sskapers
salt og pepper
5blad(er)salvie
smør
4skive(r)brød, sprøstekt i panne,
litt rucculasalat,
4stkstekte sjampinjonger i skiver,
2skive(r)bacon
rødløk i tynne ringer
friske salvieblad.
Annonse

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater22,8 prosent
Protein34,94 prosent
Fett30,28 prosent
Kostfiber1,63 prosent
Alkohol10,33 prosent

Totalpris for 4 porsjoner

Kr 91,67

Pris pr porsjon

Kr 22,92
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin





Fremgangsmåte:

Rens leveren og skjær den i mindre biter. Ha lever, knust einerbær og rødvin i en bolle. La dette stå kjølig noen timer, gjerne over natten. Ta opp leveren og sil marinaden. Stek leveren i litt smør før du tilsetter løken. La det surre ca. 3 minutter. Tilsett tomatpuré, kapers, salt og pepper. Hell på marinaden og la den koke nesten helt inn. Bland inn hakket salvieblad. Avkjøl. Kjør alt i en hurtigmikser, ikke for lenge da den skal være litt grov. Legg posteien i et dobbelt stykke plastfolie og rull sammen til en pølse. Oppbevares kaldt.

Skjær brødet i skiver og stek dem sprø i en panne. Legg på litt rucculasalat på hver skive, skiver av kyllingleverpostei, sprøstekt sopp og bacon og pynt med rødløk og salvieblad.




Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Kyllingklubber med kylling- og trøffelpølse og grillet vannmelon hos oss.Les mer om Kyllingleverparfait hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:16683



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen