Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Byggrynssalat med mozzarella. melon og røkt skinke



Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt skinke oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
En kjempegod og mettende salat. Server med brød.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
100grbyggryn
6dlvann
10skive(r)røkt skinke
125grmozzarella
250grcantaloupe melon i biter
50grruccula

Dressing

2sssitronsaft
1ssolivenolje
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Byggrynssalat med mozzarella. melon og røkt skinke med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier102,55696,93Kcal
Protein7,5351,17gram
Karbohydrat6,4643,90gram
Kostfiber1,026,93gram
Fett4,9533,64gram
Mettet fett2,2115,02gram
Salt1,117,51gram
Pris på oppskriftenKr 5,22Kr 35,48Kroner
Hele oppskriften veier1 359 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Legg byggrynene i bløt noen timer, gjerne natten over.
2. Kok opp byggrynene i det samme vannet du har bløtlagt dem i, og la det koke i 20–30 minutter. De skal være møre, men fortsatt ha litt tyggemotstand.
3. I mellomtiden stekes skinkeskivene i en tørr stekepanne i ca. 1 minutt til de begynner å bli litt sprø. Riv dem i mindre biter og sett til siden.
4. Lag dressingen ved å blande sitronsaft, olivenolje og litt salt og pepper i en stor bolle.
5. Når byggrynene er ferdig kokt heller du av vannet, før du tar kornene over i bollen med dressingen og blander godt sammen.
6. Tilsett mozarella i biter, melon, ruccula og halvparten av skinken og bland lett sammen.
7. Fordel salaten på tallerkener eller i skåler og legg resten av den sprø skinken på toppen.

Tips! Server gjerne med en skive godt, grovt brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31893)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Byggrynssalat.Byggrynssalat.
Denne retten har 79,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Waldorfsalat med bygg.Waldorfsalat med bygg.
Denne retten har 149,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt skinke.Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt s.
Denne retten har 102,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat med feta og mynte.Byggrynssalat med feta og mynte.
Denne retten har 87,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat med kylling.Byggrynssalat med kylling.
Denne retten har 98,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynssalat som munnfull.Byggrynssalat som munnfull.
Denne retten har 93,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.