Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Cafe Brulot orginalen




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8clkonjakk
4stksukkerbiter
4stkkryddernelliker
1stkkanelstang
4kopp(er)sterk kaffe


Annonse


Næringsdeklarasjon for Cafe Brulot orginalen med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier33,2665,09Kcal
Protein0,140,27gram
Karbohydrat2,033,97gram
Kostfiber0,711,39gram
Fett0,030,06gram
Mettet fett0,010,02gram
Alkohol3,27 %
Salt0,000,00gram
Pris på oppskriftenKr 6,76Kr 13,23Kroner
Hele oppskriften veier783 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Cafe Brulot stammer fra New Orleans, hvor en fransk restauratør har gjort kaffen til en av sine spesialiteter. (Brulot betyr brennende). Konjakk helles i en kobberpanne sammen med sukker, kryddernelliker og kanel. Varm den opp i kjøkkenet eller ved bordet over et spritapparat.
Hell kaffen opp i fine kopper. Koppen skal kun være 3/4 full.
Antenn konjakken og hell den forsiktig i kaffen med en skje. Med litt øvelse kan man få konjakken til å brenne videre et øyeblikk i kaffen.
Man kan også helle kaffen i den flamberede konjakk og deretter helle det i koppene.
Til denne kaffe spises husets beste småkaker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 16437)
Tilberedningstid: 10 min
Kategori: Kaffedrinker
Land: Amerika

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.