Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Cafê Pots de crème




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3dlfløte
0,5dlhele kaffebønner
3stkeggeplommer
0,25dlmelis,
Ca 1,5tskaffelikør

Ristede mandler:

0,5dlsukker
0,5ssvann
Ca 0,5dlmandelflak


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Cafê Pots de crème med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier363,94438,09Kcal
Protein5,216,27gram
Karbohydrat17,2120,72gram
Kostfiber0,670,81gram
Fett30,0636,18gram
Mettet fett16,5319,90gram
Alkohol0,34 %
Salt0,060,08gram
Pris på oppskriftenKr 7,53Kr 9,06Kroner
Hele oppskriften veier482 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Arbeidstid: 45 min.
Steketid: 30 min.

Kok opp fløten, tilsett kaffebønnene og la det trekke i 3 minutter. Avkjøl mens bønnene får trekke i fløten i ca. 30 minutter. Sil opp fløten. Visp eggeplommer og melis til eggedosis. Tilsett kaffelikør og fløten med kaffesmak. Hell blandingen i små ildfaste kopper, dekk med lokk eller folie og stek i vannbad ved 120 grader i 20 - 30 minutter til "kremen" har stivnet. Avkjøl.

Smelt sukker i vann og rør om til sukkeret er blitt brunt. Hell karamellen over mandelflakene som er spredd ut på et bakepapir. Avkjøl og brekk opp mandelflakene.
Server Caffee Pots du crème med stivpisket krem og mendelkaramell.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 19604)
Kategori: Kaffedrinker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Luksuskaffe.Luksuskaffe.
Denne retten har 31,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tim Russian.Tim Russian.
Denne retten har 71,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.