Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Capelli d`Angelo all`Aragosta




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkhummer kokt kjøtt
1stksitron, saften
3sssmør
4kvist(er)estragonkvister, ta av bladene og hakk dem
4ssmatfløte
6ssmusserende hvitvin
4ssfiskekraft
300grfersk capelli d`angelo
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper
2tssvart kaviar til garnityr


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Skalldyr
Spor-av-egg
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Capelli d`Angelo all`Aragosta med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier190,17437,49Kcal
Protein8,7120,04gram
Karbohydrat16,5037,96gram
Kostfiber0,671,54gram
Fett9,7322,38gram
Mettet fett5,2612,10gram
Alkohol0,06 %
Salt0,982,25gram
Pris på oppskriftenKr 13,82Kr 31,79Kroner
Hele oppskriften veier920 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær hummerkjøttet i småbiter og ha det i en bolle. Drypp sitronsaften over. Smelt smøret i en stor kjele eller dyp stekepanne, ha i hummerkjøttet og estragon og la det surre under omrøring noen sekunder.

Tilsett fløte og rør noen sekunder til, ha deretter i vin og kraft, og smak til med salt og pepper. La det småkoke i et par minutter. Ta kjelen av platen og sett på lokk.

Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Hell av vannet og ta vare på noen skjeer av kokevannet.

Sett kjelen med hummersaus over middels sterk varme, ha i pastaen og bland sammen og varm opp. Ha i litt kokevann hvis det blir for tørt.

Serveres straks i oppvarmede skåler, gjerne pyntet med kaviar.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6141)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spaghetti med tomat og hummer.Spaghetti med tomat og hummer.
Denne retten har 159,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med hummer og hvit saus.Pasta med hummer og hvit saus.
Denne retten har 113,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.