Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ceviche av reker



Ceviche av reker oppskrift.
Fotograf: Anna Skoog
Reker marinert som ceviche servert på bruschetta er en spennende kombinasjon. En enkel appetittvekker, kan serveres enten som en spennende forrett eller som tapas.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
200grreker, uten skall
2feddhvitløk
200grcherrytomat
2dlurter, friske
1stkgrapefrukt
0,5dlpinjekjerner
150grfetaost
0,75dlolivenolje
salt og pepper

Tilbehør

2stkpotet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Skalldyr
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ceviche av reker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier154,95418,95Kcal
Protein7,5520,41gram
Karbohydrat5,6615,30gram
Kostfiber1,153,11gram
Fett11,0929,98gram
Mettet fett2,957,98gram
Salt0,631,70gram
Pris på oppskriftenKr 11,77Kr 31,82Kroner
Hele oppskriften veier1 082 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finhakk hvitløk, tomat og urter.
Skrell grapefrukt, del i båter og fjern skinnet av båtene slik at du bare har fruktkjøttet igjen.
Rist pinjekjerner i stekepannen.
Bland sammen alle ingrediensene unntatt olivenoljen. Rør inn rekene.
La blandingen stå og trekke i kjøleskapet en time. Sett stekeovnen på 225 grader.
Skjær potetene i 1 ½ cm tykke skiver på langs.
Legg dem på bakepapir på en steikeplate, pensle med olje og dryss med litt salt.
Stek skivene i stekeovn i ca. 15 minutter, de skal bli myke og få litt farge. Ta blandingen ut av kjøleskapet.
Hell av overflødig væske fra rekeblandingen, tilsett olivenoljen og smak til med salt og pepper.
Server rekecevichen sammen med de stekte potetskivene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29387)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel crabsticksalat.Enkel crabsticksalat.
Denne retten har 81,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosenrød rekecocktail.Rosenrød rekecocktail.
Denne retten har 154,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med Gazpacho.Reker med Gazpacho.
Denne retten har 43,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klassisk rekecocktail.Klassisk rekecocktail.
Denne retten har 172,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell og rekesnadder.Kamskjell og rekesnadder.
Denne retten har 98,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med appelsin og basilikum.Reker med appelsin og basilikum.
Denne retten har 165,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke Gazpacho.Reke Gazpacho.
Denne retten har 91,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekecocktail.Rekecocktail.
Denne retten har 194,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av reker.Ceviche av reker.
Denne retten har 154,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekecocktail 1.Rekecocktail 1.
Denne retten har 130,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekecoctail 3.Rekecoctail 3.
Denne retten har 176,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med babymais i wok.Reker med babymais i wok.
Denne retten har 74,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekeavocado.Rekeavocado.
Denne retten har 157,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesalat 1.Rekesalat 1.
Denne retten har 172,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke-coctail 2.Reke-coctail 2.
Denne retten har 195,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.