Hakk løk og hvitløk fint. Varm oljen i en gryte og surr løken litt. Ha i linser og rør. Hell over vann og la det koke i ca 10-15 minutter. Smak til med salt.
Kok egge i ca 4 minutter, og rist brødskivene, skjær de i terninger.
Legg ett egg i hver tallerken, mos det og dryss over brødterninger.
Hell på suppe og dryss med parmesan. Server.